हैलो कृषि ऑनलाइन: चने की खेती की बात करें तो चना सर्दियों की प्रमुख रबी फसलों में से एक है। हालांकि इसकी खेती सितंबर से शुरू होती है, लेकिन देर से पकने वाली किस्मों को दिसंबर के तीसरे सप्ताह तक लगाया जा सकता है और फिर भी किसान चने की बुवाई कर सकते हैं। अच्छा मुनाफा पाने के लिए जानें खेती का सही तरीका…
भूमि और किस्में
चने की खेती के लिए ह्यूमस और लवणों के मुक्त जल निकासी वाली उपजाऊ मिट्टी उपयुक्त मानी जाती है। मिट्टी का पीएच मान 6.7-5 के बीच होना चाहिए। पूसा 544, पूसा 572, पूसा 362, पूसा 372, पूसा 547 प्रति हेक्टेयर 70-80 किग्रा बीज बोने के लिए प्रयोग किया जा सकता है। इसके अलावा चने की कई किस्में होती हैं।
| उन्नत किस्में | अवधि | उत्पादन (किग्रा/हे.) | विशेषताएं | |
|---|---|---|---|---|
| विजय | जिरायत: 85 से 90 दिन
बागवानी: 105 से 110 दिन |
जिराईट प्रायोगिक उत्पादन: 14 से
औसत :14:00
बागवानी प्रायोगिक उत्पादन: 35 से 40 औसत : 23.00
उशीरा बुवाई प्रायोगिक उत्पादन: 16 से औसत : 16.00 |
उच्च उत्पादकता, झुलसा प्रतिरोधी, कृषि योग्य, बागवानी के साथ-साथ देर से बुवाई के लिए उपयुक्त, सूखा सहिष्णु, महाराष्ट्र, मध्य प्रदेश, गुजरात राज्यों के लिए प्रचारित। | |
| विशाल | 110 से 115 दिन | जिरात प्रायोगिक उत्पादन: 14 से
औसत : 13.00 बागवानी प्रायोगिक उत्पादन: 30 से 35
औसत : 20.00 |
आकर्षक पीला तपोरा अनाज, उच्च उत्पादकता, रोग प्रतिरोधक क्षमता, उच्च बाजार मूल्य, महाराष्ट्र के लिए वितरित | |
| दिग्विज | जिरायत: 90 से 95 दिन
बागवानी: 105 से 110 दिन |
जिराईट प्रायोगिक उत्पादन: 14 से
औसत : 14.00 बागवानी प्रायोगिक उत्पादन: 35 से 40
औसत : 23.00 उशीरा बुवाई प्रायोगिक उत्पादन: 20 से
औसत : 21.00 |
पीला लाल, टपोरे अनाज, मर प्रतिरोधी, कृषि योग्य, बागवानी और देर से बुवाई के लिए उपयुक्त, महाराष्ट्र के लिए वितरित। | |
| विराट | 110 से 115 दिन | जिराट प्रायोगिक उत्पादन: 10 से
औसत : 11.00
बागवानी प्रायोगिक उत्पादन: 30 से 32 औसत : 19.00 |
काबुली किस्म, अधिक तपोरा बीज, रोग प्रतिरोधी, अधिक विपणन योग्य, महाराष्ट्र राज्य के लिए वितरित। | |
| कृपादृष्टि | 105 से 110 दिन | बागवानी प्रायोगिक उत्पादन: 30 से 32
औसत: 18.00 |
उच्च तपोरा अनाज के साथ काबुली वन, सफेद अनाज के साथ उच्चतम बाजार मूल्य, महाराष्ट्र, मध्य प्रदेश और कर्नाटक राज्यों को वितरित किया गया। | |
| पिकविक -2 | 110 से 115 दिन | बागवानी: औसत: 16 से | अधिक तपोरे अनाज वाली काबुली किस्म, महाराष्ट्र राज्य के लिए प्रचारित | |
| पिकविक – 4 | 105 से 110 दिन | बागवानी: औसत: 12 से | अधिक टपोरा बीज वाली काबुली किस्म, महाराष्ट्र राज्य के लिए प्रचारित की गई। | |
| बीडीएनजी-797 | 105 से 110 दिन | जिरैयत : 14 से
बागवानी: 30 से |
मराठवाड़ा मंडल के लिए वितरित मध्यम आकार के अनाज | |
| साकी-9516 | 105 से 110 दिन | बागवानी प्रायोजित उत्पादन: 30-32
औसत: 18 -20 |
महाराष्ट्र, मध्य प्रदेश, गुजरात राज्यों के लिए वितरित मध्यम आकार का अनाज, झुलसा प्रतिरोधी, कृषि योग्य और साथ ही बागवानी खेती के लिए उपयुक्त। | |
| जकी-9218 |
|
बागवानी प्रायोगिक उत्पादन: 30 से 32
औसत: 18 से 20 |
पीले लाल, टपोरे के बीज, रोग प्रतिरोधी, कृषि योग्य और बागवानी बुवाई के लिए उपयुक्त, महाराष्ट्र को वितरित किए गए। |
बीज प्रसंस्करण और जीवाणु संस्कृति
(चने की खेती) 5 ग्राम ट्राइकोडर्मा प्रति किलो बीज बोने से पहले या 2 ग्राम थीरम और 2 ग्राम कार्बोन्डाजिम को 2 ग्राम कार्बोनडाज़िम प्रति किलो बीज के साथ मिलाकर बोने से पहले फफूंद जनित रोगों से बचाव के समय देना चाहिए। रोपण। इसके बाद 10 किलो बीजों को 250 ग्राम राइजोबियम बैक्टीरियल कल्चर की थैली से ठंडे गुड़ कल्चर घोल से उपचारित करना चाहिए। गुड़ का घोल तैयार करने के लिए एक लीटर पानी में 125 ग्राम गुड़ लें और पानी को घुलने तक गर्म करें। बीजों को एक घंटे के लिए छाया में सुखाकर तुरन्त बो देना चाहिए। इससे चने की जड़ में ग्रन्थि की मात्रा वायु से अधिक नाइट्रोजन ग्रहण कर फसल को उपलब्ध होने से बढ़ जाती है तथा फसल की उपज में 3 से 5 प्रतिशत की वृद्धि होती है।
बीज की मात्रा
चने के विभिन्न दानों के आकार के अनुसार बीज (चने की खेती) की मात्रा का उपयोग करके प्रति हेक्टेयर पौधों की संख्या की उम्मीद की जाती है। मध्यम अनाज वाली किस्म विजय के लिए 65 से 70 किलोग्राम बीज और विशाल, दिग्विजय और विराट अनाज वाली किस्मों के लिए 100 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर की दर से प्रयोग करना चाहिए। इसके अलावा कृपा और पीकेवी 4 इस उच्च तपो की काबुली किस्मों के लिए प्रति हेक्टेयर 125 से 130 किलोग्राम बीज का प्रयोग करें। साड़ी-वरम्बा पर भी चने की अच्छी पैदावार होती है। 90 सेमी चौड़ा अंतराल और किनारों के दोनों ओर 10 सेमी छोड़ दें। बीजों को थोड़ी दूर पर चबाना चाहिए। काबुली किस्म के लिए, मिट्टी को गीला करना चाहिए और वापसी के आधार पर बोना चाहिए।
उर्वरक
उन्नत चने की नई किस्में उर्वरक और पानी के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देती हैं, जिसके लिए उचित मात्रा में उर्वरक की आवश्यकता होती है। अंतिम जुताई के समय 5 टन अच्छी तरह सड़ी हुई गाय का गोबर या कम्पोस्ट प्रति हेक्टेयर खेत में बिखेर देना चाहिए। 25 किग्रा नत्रजन, 50 किग्रा फॉस्फोरस तथा 30 किग्रा पलाश प्रति हे0 अर्थात 125 किग्रा डाइअमोनियम फास्फेट (डीएपी) प्लस 50 किग्रा म्यूरेट ऑफ पोटेंसी अथवा 50 किग्रा यूरिया तथा 300 किग्रा सिंगल सुपर फास्फेट तथा 50 किग्रा म्यूरेट ऑफ पोटाश प्रति हेक्टेयर देना चाहिए। प्रयोगों में देखा गया है कि संतुलित उर्वरकों के प्रयोग से उत्पादन में 18.55 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। 2 प्रतिशत यूरिया का पहला छिड़काव फसल में फूल आने पर करना चाहिए और फिर 10-15 दिनों के बाद दूसरा छिड़काव करना चाहिए, इससे फसल की उपज में वृद्धि होती है।
इंटर्नशिप
चने की खेती के पहले 30 से 45 दिनों के दौरान खेत को खरपतवार मुक्त रखना फसल की जोरदार वृद्धि के लिए उपज बढ़ाने के लिए आवश्यक है। खरपतवार प्रबंधन से कुल उपज में 20.74 प्रतिशत की वृद्धि होती है। पहली फसल 20 से 25 दिन पुरानी होने पर और दूसरी फसल 30 से 35 दिन पुरानी होने पर करनी चाहिए। मल्चिंग मिट्टी से वाष्पीकरण की दर को धीमा कर देता है और नमी को लंबे समय तक बनाए रखने में मदद करता है। इसके अलावा, दो पंक्तियों में खरपतवार हटा दिए जाते हैं और पौधों को मिट्टी की आवश्यकता होती है। यदि श्रम की कमी के कारण दो पौधों से खरपतवार निकालने के लिए बुवाई के तुरंत बाद निराई-गुड़ाई करना संभव न हो तो बुवाई के समय जब मिट्टी में पर्याप्त नमी हो तो 2.5 से 3 लीटर पेन्डीमिथाइलिन 500 लीटर पानी में प्रति हेक्टेयर की दर से छिड़काव करना चाहिए। .
एकीकृत कोड प्रबंधन (डेफिसिट वर्म कंट्रोल)
घटे कीड़ा चने की खेती का मुख्य कूट है। घाटे के कीड़े कॉड ज्वार, मटर आदि हैं। यह फसलों को खाने के कारण वर्ष भर खेत में रहता है। इसलिए भूमि का चयन करते समय यदि ये फसलें खरीफ मौसम में उगाई जाती हैं तो ऐसी भूमि में हरभा नहीं उगाना चाहिए। फसल चक्र के लिए अनाज या दलहनी फसलों को लेना चाहिए। साथ ही मिट्टी की गहरी जुताई करनी चाहिए। 10 से 12 प्रति हे0 की दर से दुर्गंध प्रपंच से लगाना चाहिए। बड़ी संख्या में शलभ इसमें फँस जाते हैं और आगे प्रजनन को रोकते हैं। प्रत्येक 15 से 20 मीटर की दूरी पर लाठियां लगानी चाहिए या पक्षियों के बैठने के लिए मचान बनाना चाहिए अर्थात कोयला पक्षी, गौरैया, सालुंकी, बगुले आदि पक्षी फसल पर लार्वा को पकड़ कर खा जाते हैं। कोड नियंत्रण प्रभावी होने के लिए, एक ही कीटनाशक का एक साथ उपयोग किए बिना स्प्रे को वैकल्पिक रूप से किया जाना चाहिए।
चने की फसल में फूल आना शुरू होते ही 5 प्रतिशत निम्बोली अर्क (25 किग्रा/हेक्टेयर) का पहला छिड़काव करना चाहिए। इसके लिए 5 किलो निंबोली के चूर्ण को 10 लीटर पानी में रात भर भिगोकर रख देना चाहिए। अगले दिन सुबह इसे कपड़े से छान लें और इसमें 90 लीटर पानी और मिला दें। ऐसे घोल का कुल 100 लीटर 20 गुंटा क्षेत्र में छिड़काव करना चाहिए। प्रथम छिड़काव के 10 से 15 दिन बाद हेलिओकिल (शाकनाशी में लार्वा का घोल) 500 मि.ली. 500 लीटर पानी प्रति हेक्टेयर की दर से छिड़काव करें। इसके बाद यदि कीट का प्रकोप कम न हो तो नीचे दर्शाए अनुसार किसी एक कीटनाशक का छिड़काव करें।