हैलो कृषि ऑनलाइन: खेतधान का रबी सीजन चल रहा है। ऐसे में किसान इस सीजन की फसल और सब्जियों को लेकर मुनाफा कमाने की तैयारी में हैं। ऐसे में रबी सीजन में खेत की बुवाई कर देनी चाहिए धनिया हम आपको धनिया की खेती (Coriander Cultivation) के बारे में सलाह देने जा रहे हैं. क्योंकि किसान रोपण के 40 से 50 दिनों में अच्छा लाभ प्राप्त कर सकते हैं, रोपण की सही विधि और समय जानना आवश्यक है। इस लेख में हम आपको बताने जा रहे हैं कि ऐसी स्थिति में कब, कैसे और किस प्रकार की धनिया की बुआई करनी चाहिए।
धनिया की उन्नत किस्में
1) गुजरात – 2 – इस प्रकार की धनिया की खेती में अधिक शाखाएं पाई जाती हैं. इस प्रकार की पौध पकने के बाद परिपक्व होने में 110-115 दिन का समय लेती है। इस किस्म की उपज 1500 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर हो सकती है। इसके पत्ते बड़े और छत्र के आकार के होते हैं।
2) ध्यान – धनिया की यह किस्म 95-105 दिनों में पक कर तैयार हो जाती है. इस किस्म की उपज 1000 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर है।
3) स्वाति – धनिया की यह किस्म APAU, गुंटूर द्वारा विकसित की गई है। इस किस्म को फसल तैयार करने में 80-90 दिन का समय लगता है। यह किस्म 885 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर उत्पादन कर सकती है।
4) राजेंद्र स्वाति – इस किस्म का धनिया 110 दिन में तैयार हो जाता है. धनिया की यह किस्म आरएयू द्वारा विकसित की गई है। इसकी उपज 1200-1400 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर होती है।
5) गुजरात कॉरिंडर -1– इस किस्म के बीज मोटे और हरे रंग के होते हैं. इसकी पकने की अवधि 112 दिन है और यह प्रति हेक्टेयर 1100 किलोग्राम उत्पादन कर सकता है।
इन किस्मों के अलावा धनिया की कई उन्नत किस्में बुवाई के लिए बाजार में उपलब्ध हैं। चलो भी
किस्मों में पंत धाने-1, मोरक्कन, सिम्पो एस 33, गुजरात धाने-1, ग्वालियर नंबर-5365, जवाहर धाने-1, पंत हरीतिमा, सिंधु, सीएस-6, आरसीआर-4, यू-20,436 शामिल हैं। इन किस्मों की बुआई कर किसान बेहतर से बेहतर उपज प्राप्त कर सकते हैं।
धनिया बोने का उपयुक्त समय
धनिया की खेती अक्टूबर से नवंबर के महीने में सबसे अच्छी मानी जाती है। क्योंकि इस दौरान तापमान कम रहता है। उच्च तापमान पर बुवाई करने से बीज का अंकुरण कम होता है और उपज प्रभावित होती है। ऐसे में बुवाई से पहले तापमान का ध्यान रखें। हां, यह भी याद रखें कि यदि ओस पड़ जाए तो बुवाई न करें।
धनिया की खेती के लिए उपयुक्त मिट्टी
धनिया लगभग सभी प्रकार की मिट्टी, या सिल्ट मिट्टी में उग सकता है, बशर्ते उनमें कार्बनिक पदार्थ और अच्छी जल धारण क्षमता हो। हालांकि इसकी अच्छी उपज के लिए बलुई दोमट मिट्टी सर्वोत्तम मानी जाती है। इसके साथ ही भारी काली मिट्टी में भी उद्यानिकी धनिया की फसल उगाई जा सकती है। लेकिन लवणीय और लवणीय मिट्टी धनिया की फसल के लिए उपयुक्त नहीं मानी जाती है।
मिट्टी को ढीला करने के लिए खेत की अच्छी तरह जुताई करें और अंतिम जुताई के समय 5-10 टन गोबर प्रति हेक्टेयर की दर से मिलाएं। इसके बाद खेत में क्यारियां और नहरें तैयार कर लें। यह आमतौर पर धनिया के साथ छिड़का जाता है। लेकिन यदि 5-5 मीटर क्यारियों में लगाया जाए तो सिंचाई और निराई-गुड़ाई आसान हो जाती है।
बोवाई
धनिया की फसल की बुआई के लिए कतार से कतार की दूरी 25 से 30 सेंटीमीटर और पौधे से पौधे की दूरी 5 से 10 सेंटीमीटर रखनी चाहिए। वहीं उद्यानिकी फसल में बीजों को 1.5 से 2 सें.मी. गहरा तथा असिंचित फसल में 6 से 7 सें.मी. गहरा बोना चाहिए।
पानी
धनिया की फसल को अधिक सिंचाई की आवश्यकता नहीं होती है। इसमें पहला पानी बुवाई के 15 दिन बाद देना चाहिए। उसके बाद मिट्टी की नमी को ध्यान में रखते हुए 10 से 15 दिन के अंतराल पर पानी देना चाहिए।