नमस्ते कृषि ऑनलाइन: भारत यह एक कृषि प्रधान देश है। कृषि के साथ-साथ लोग यहां बड़े पैमाने पर पशुपालन भी करते हैं। लोग दूध और दुग्ध उत्पाद बेचकर अच्छा मुनाफा कमाते हैं। हालांकि, पशुओं में दूध उत्पादन बढ़ाने के लिए उन्हें पौष्टिक और संतुलित आहार देने की भी आवश्यकता होती है, जिसमें भारी लागत आती है। लेकिन, जानवर भी हरी घास को बड़े चाव से खाते हैं। इससे उनकी दूध की क्षमता भी बढ़ जाती है। ऐसे मामलों में, आप अपने मवेशियों को कुछ प्रकार की घास खिलाकर अधिक दूध प्राप्त कर सकते हैं।
मवेशियों की दुग्ध उपज बढ़ाता है
दरअसल, भारत में मवेशियों की दूध देने की क्षमता को लेकर किसान और पशुपालक बहुत चिंतित हैं। गायों से अधिक दूध प्राप्त करने के लिए कुछ डॉक्टर उनका इलाज करते हैं जबकि अन्य विभिन्न प्रकार के इंजेक्शन देते हैं। हालांकि इन इंजेक्शनों से जानवरों का दूध कुछ समय के लिए बढ़ जाता है, लेकिन उनका स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ता है। इससे मवेशियों की मौत भी हो सकती है। ऐसे में आप बरसीम, जिरका और नेपियर जैसी हरी घास का सेवन करके अपने पशुओं की दुग्ध उपज बढ़ा सकते हैं।
बरसीम घास दुधारू पशुओं के लिए बहुत फायदेमंद होती है
पशु चिकित्सकों के अनुसार बरसीम घास दुधारू पशुओं के लिए बहुत फायदेमंद होती है। इसमें कई तरह के पोषक तत्व होते हैं। इसे खाने से मवेशियों का पाचन भी अच्छा रहता है। इसके साथ ही बरसीम घास के सेवन से गाय-भैंस के दूध की उपज में वृद्धि होती है। बरसीम घास की खेती विशेष रूप से किसान करते हैं। पानी समय पर देना चाहिए। कहा जाता है कि हरी घास खाने से जानवर स्वस्थ रहते हैं।
मवेशियों की दुग्ध उपज बढ़ाता है
बरसीम के अलावा दुधारू पशुओं के लिए भी जीरा घास फायदेमंद है। यह पशुओं की दूध देने की क्षमता को भी बढ़ाता है। जीरा घास की एक विशेषता यह है कि इसे कम सिंचाई की आवश्यकता होती है। साथ ही कम समय में बनकर तैयार हो जाती है। इसकी खेती के लिए अक्टूबर और नवंबर का महीना सबसे अच्छा माना जाता है। इसके अलावा मवेशियों के लिए जरूरी जीरा घास भी विटामिन से भरपूर होती है।
50 दिनों में तैयार
नेपियर घास भी गन्ने की तरह होती है। यह पशु आहार के लिए भी अत्यधिक पौष्टिक माना जाता है। इसकी खासियत यह है कि इसकी फसल महज 50 दिनों में तैयार हो जाती है। इसे खाने से गाय अधिक दूध देने लगती है।