Category: पीक लागवड

हैलो कृषि ऑनलाइन : खेतकरी दोस्तों, अक्सर ऐसा नहीं होता है कि कोई फसल लगाई जाती है और वह आसानी से जोर से बढ़ती है। फसल की प्रतिरोधक क्षमता कम होती है। कवकनाशी उपचार के बिना, बीज अंकुरित नहीं होते हैं और अंकुर मिट्टी में जड़ नहीं लेते हैं। आईसीयू में भर्ती मरीज की तरह जन्म से ही समय-समय पर दवाओं की खुराक से हमारी फसलों को जिंदा रखना होता है। बिना पेपर मल्चिंग के टमाटर जैसी फसल नहीं होती। किसान सब्जियों, दालों, अनार, अंगूर, गन्ना, कपास, केला जैसी फसलों में उत्पादन की निरंतरता बनाए रखने और नई-नई बीमारियों का सामना करते-करते थक गए हैं। तो आख़िर ग़लत क्या है?

भूमि उपयोग वास्तव में क्या है?

आप एक स्वर से उत्तर देंगे, ‘जमीन कैसे घटी’ सही उत्तर है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है? यदि किसान प्रत्येक फसल में सभी उर्वरक, सूक्ष्म पोषक तत्व, दवाइयां और पोषक तत्व आवश्यक मात्रा में डाल रहा है तो भूमि की गुणवत्ता क्यों कम हो रही है? ओह, यह ‘कैसे’ वास्तव में क्या मतलब है? आख़िर गलती कहाँ है? यह कास क्या है? कास का अर्थ है काली कसदार” कास हाँ है !! मिट्टी का काला रंग उसमें कार्बनिक कार्बन के कारण होता है और जैविक कार्बन ह्यूमस या जैविक कार्बन होता है !! तो हमारे पारंपरिक उर्वरक प्रबंधन में कार्बनिक पदार्थ का प्रबंधन क्यों नहीं किया जाता है? ऐसे प्रश्न उठते हैं। निम्नलिखित जानकारी आपको उनके उत्तर को समझने में मदद करेगी।

शरद बोंडे ने जब इस सवाल का जवाब तलाशने की कोशिश की तो कुछ वैज्ञानिक तथ्य जो सामने आए वो हमारी आज तक की मान्यताओं को झकझोर कर रख देने वाले हैं. दोस्तों शोध में पाया गया है कि जीवित प्राणियों (मनुष्य, पौधे, जानवर) के संतुलित पोषण के लिए कुल 75 तत्वों की आवश्यकता होती है। 75 तत्वों में से 16 (18) सामान्यतः आवश्यक होते हैं।
7 सूक्ष्म पोषक तत्व (काॅपर, जिंक, बोरॉन, फेरस, मैंगनीज, मैलिब्डेनम और क्लोरीन/निकल/कोबाल्ट या एक
3 माध्यमिक (कैल्शियम, मैग्नीशियम, सल्फर)
3 मुख्य तत्व नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटाश)। कुल 13 है तो कौन से तीन बचे?
3 प्राकृतिक तत्व (कार्बन, ऑक्सीजन और हाइड्रोजन)

दोस्तों जिस प्रकार कंक्रीट बनाने के लिए साधारण निर्जीव सीमेंट के बारे में कहा जाता है उसी प्रकार रेत, बजरी, सीमेंट को एक निश्चित मात्रा में लेने की आवश्यकता होती है उसी प्रकार जीवित वनस्पतियों के स्वस्थ विकास के लिए इन 16 तत्वों के पोषण की निश्चित मात्रा में ही आवश्यकता होती है। आपको आश्चर्य होगा जब पौधे में इन तत्वों की मात्रा का प्रयोगशाला में परीक्षण किया गया तो सूखे पौधे के कुल वजन का 94% कार्बन, ऑक्सीजन और हाइड्रोजन तीन तत्वों से भरा हुआ था। बेशक जब किसी भी जानवर या पौधे को जलाया जाता है तो जो राख बच जाती है उसमें 95% से अधिक कार्बन होता है, यानी पौधों में शेष 13 तत्वों का केवल 6% यानी आज का किसान अपने खर्च का 85% 6% पोषण पर खर्च करता है। सैकड़ों वर्षों तक खेती करने के बाद भी हमारे पूर्वजों ने जमीन की गुणवत्ता को बनाए रखा। क्योंकि उनका 100% पोषण कार्बनिक पदार्थों पर निर्भर था, बहुत अधिक ह्यूमस उपलब्ध था और बड़ी मात्रा में प्राकृतिक पदार्थ (कार्बन) की भरपाई की गई थी। आज का किसान 94% पोषण प्रकृति पर छोड़ कर भाग्य को दोष देता है। परिणामस्वरूप, प्रकृति में कार्बन का संतुलन बिगड़ गया है।

आंकड़ों पर नजर डालें तो पता चलता है कि हवा में कार्बन डाइऑक्साइड के रूप में कार्बन की मात्रा बढ़ रही है और मिट्टी में ठोस कार्बनिक कार्बन की मात्रा कम हो रही है। 40-50 साल पहले 3-4% कार्बनिक कार्बन सामग्री आज दस गुना घटकर 0.3-0.5 के खतरनाक स्तर से नीचे आ गई है। इसका साफ मतलब है कि हमारे खाद प्रबंधन के तरीके में बड़े बदलाव की जरूरत है। क्योंकि यह मिट्टी जैविक कार्बन उपजाऊ मिट्टी के जीवाणुओं के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत है !! ये बैक्टीरिया फसल के अपटेक सिस्टम (चेलेशन) में प्रमुख खिलाड़ी हैं। बेशक, यह पूरी फसल की खाद्य श्रृंखला को बाधित करने का कारण है, मिट्टी में कार्बनिक कार्बन की दैनिक घटती मात्रा, प्राकृतिक प्रणाली से एक घटक को खाद्यान्न, सब्जियों और फलों के रूप में हटा दिया जाता है, तो यह उसी राशि में दूसरे रूप में मुआवजा दिया जाना चाहिए। इसे संतुलित पोषण कहते हैं। लेकिन दुर्भाग्य से हम इसकी आपूर्ति और पोषण में कमी कर रहे हैं।

विभिन्न पोषक तत्वों की कमी आज कृषि में 95% समस्याओं का मुख्य कारण है और कुपोषण का एकमात्र कारण है। किसान कभी-कभार घोल या जीवाणु खाद से इसका उपचार करने की कोशिश करते हैं लेकिन बुरी तरह विफल रहते हैं। यह अध्ययन का विषय है कि अगर मिट्टी में पोषक तत्वों की कमी हो तो ऐसी शत्रुतापूर्ण मिट्टी में बैक्टीरिया कई दिनों तक जीवित रह सकते हैं। इसलिए, हमें ध्यान देना चाहिए कि इस समस्या का मुख्य समाधान जीवाणु उर्वरकों के उपयोग से पहले कार्बनिक पदार्थों का प्रबंधन करना है।

किसानों की आज की उर्वरक प्रयोग पद्धति को देखें तो सूक्ष्म पोषक तत्वों की ठोस मात्रा ग्राम में, द्वितीयक पोषक तत्व किग्रा में तथा प्रमुख पोषक तत्व क्विंटल में दिए जाते हैं। फिर यदि इतनी मात्रा में प्राकृतिक पोषक तत्व मिलाए जाएं तो उन्हें टन में ही डालना चाहिए। इस रहस्य को हमारे पूर्वज जानते थे !! उन्होंने मिट्टी की गुणवत्ता (जैविक अंकुश) को बनाए रखा और हजारों वर्षों तक समृद्ध और टिकाऊ कृषि की खेती की। भूमि को बनाए रखने का उनका तरीका साल भर संग्रहीत देशी पशुओं की खाद का उपयोग करना था, पूरी तरह से विघटित और खाने के लिए तैयार। आज की संकर पशु खाद ह्यूमस में बहुत कम है क्योंकि इसे अधिकतम अवशोषण के लिए डिज़ाइन किया गया है, इसलिए उनकी खाद ह्यूमस में उच्च है, जो जमीन पर सड़ने के बजाय सड़ जाती है, जिससे लाभकारी बैक्टीरिया के बजाय हानिकारक कवक का अतिवृद्धि होता है। ऐसा लगता है कि फसल किसानों को कह रही है कि “खाद नहीं तो खाद नहीं”।

कुछ मित्र घोल और शवों का प्रयोग कर मिट्टी की गुणवत्ता बढ़ाने का प्रयास करते हैं लेकिन उन्हें कोई स्थायी समाधान नहीं मिलता। गारा और मृत पदार्थ कुछ दिनों के लिए समाधान हो सकता है, लेकिन यह हजारों किलो कार्बनिक पदार्थ की भरपाई का विकल्प नहीं है। इसका वैज्ञानिक पक्ष देखते हैं, जैविक पदार्थ की भरपाई के लिए किसान प्रति एकड़ गोबर की 3-4 ट्रॉली लगाता है और घोल में 30-40 किलो गोबर व अन्य पदार्थ मिला देता है। यानी एक तरफ 5000 से 6000 किलो खाद और दूसरी तरफ 30-40 किलो गारा, इसकी तुलना संभव नहीं है। बड़े पैमाने पर प्रबंधन और जनशक्ति की अनुपलब्धता एक बड़ी चुनौती है। हम किसे संतुष्ट कर रहे हैं, फसल को या स्वयं को, इससे उपज को एक निश्चित सीमा से अधिक बढ़ाना असम्भव हो जाता है। ऐसा किसान आज के प्रतिस्पर्धा के युग में कुछ पीछे छूटा हुआ महसूस करता है। दोस्तों, भावुक हो जाने से कुदरत का नियम नहीं बदल जाता। इसके विपरीत प्रकृति के कठोर परिणामों का सामना करना पड़ता है। समझ आये तो देखिये..!

जैविक किसान
शरद केशवराव बोंडे।
एच अचलपुर, जिला। अमरावती।
9404075628

हैलो कृषि ऑनलाइन: ऐसी संभावना है कि इस साल के खरीफ सीजन में भी अरहर का उत्पादन खतरे में रहेगा। क्योंकि राज्य के महत्वपूर्ण अरहर उत्पादक क्षेत्र में फली छेदक कीट ने हमला किया है। इससे अरहर उत्पादक किसानों में चिंता जताई जा रही है। विशेष रूप से राज्य के विदर्भ मराठवाड़ा क्षेत्र में, तुरी पर पॉड-पॉपिंग एफिड्स की एक बड़ी घटना होती है।

पहले तेज बारिश, अब कीड़ों का हमला

सबसे पहले, जून में बारिश की कमी के बाद जुलाई में भारी बारिश ने फिर खरीफ फसलों को भारी नुकसान पहुंचाया। फिर भी किसानों ने बड़ी मेहनत से इस फसल की खेती की और अब फलियों के भर जाने के बाद फली छेदक कीट का आक्रमण हो गया है। तूर फसलों पर हुआ। इससे किसान परेशान हैं और किसानों में से डर जताया जा रहा है कि उन्हें कुछ नहीं मिलने वाला है. राज्य के विदर्भ और मराठवाड़ा में तुरी का बड़ा क्षेत्र है। अभी तक दो से तीन लाख हेक्टेयर क्षेत्र इस कीट के प्रकोप से प्रभावित हो चुका है। और क्षेत्र के दूषित होने का खतरा है।

प्रदेश में इस समय ठंड का प्रकोप बढ़ गया है। बताया जा रहा है कि ठंड बढ़ने के कारण तुरी में फली छेदक कीट का प्रकोप हो गया है. फली छेदक तीन प्रकार के कृमि होते हैं, फली छेदक, पिसाली मोठ और फली छेदक। जहां तक ​​विदर्भ का संबंध है, अकोला, बुलढाणा और वाशिम जिले फली छेदक कीट से बुरी तरह प्रभावित हुए हैं। जबकि मराठवाड़ा के बीड, उस्मानाबाद, औरंगाबाद, हिंगोली और परभणी जिले इस पॉड बोरिंग वर्म से प्रभावित हुए हैं. इसलिए किसान चिंतित हैं। यह कीड़ा तुरी की आय को प्रभावित करेगा। पिछले वर्ष की तुलना में हल्दी के उत्पादन में लगभग साढ़े तीन लाख मीट्रिक टन की कमी आने की संभावना है। इस वर्ष तुरी का 39.5 लाख मीट्रिक टन उत्पादन होने की संभावना है।

क्या करें?

वसंतराव नाइक मराठवाड़ा कृषि विश्वविद्यालय, परभणी की सलाह के अनुसार, थुरी पर फली छेदक के प्रबंधन के लिए 5% निम्बोली अर्क या क्विनोल्फॉस 25% 20 मिली या इमेमेक्टिन बेंजोएट 5% 4.5 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी में मिलाकर छिड़काव करें। अरहर की फसल में कंडुआ रोग के प्रबंधन के लिए एनएए का छिड़काव 3 मिली प्रति 10 लीटर पानी में मिलाकर करना चाहिए।

हैलो कृषि ऑनलाइन: लंबे समय तक गंभीर ठंड या ठंड के दौर में बगीचों पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। ठंड के कारण रात का तापमान कम हो जाता है, यानी जमीन का तापमान कम हो जाता है। सुबह के समय, मिट्टी की ऊपरी परत में तापमान हिमांक बिंदु से नीचे चला जाता है। कभी-कभी तापमान बहुत कम हो जाता है और इसके कारण कोहरे जैसी जमी हुई अवस्था में पानी, हवा में या पेड़ के तने में, शाखाओं और पत्तियों के तनों में झाग के गुच्छे दिखाई देने लगते हैं। जमीन में उपलब्ध पानी सुपर ठंडा है। किसी भी पौधे का लगभग 90 से 96 प्रतिशत हिस्सा पानी होता है। इससे कोशिका और फल में पानी भी जम जाता है। पानी की मात्रा जमे हुए पानी की तुलना में कम होती है। इससे फलों में जमे हुए पानी का आकार बढ़ जाता है और परिणामस्वरूप आंतरिक दबाव बाहरी दबाव से अधिक हो जाता है।

जमीन में हवा का दबाव वायुमंडलीय दबाव से कम है। कम मिट्टी का दबाव, पत्ती और तने की कोशिकाओं में पानी का जमना, या ठंड की स्थिति में जमना, मिट्टी के पानी को जड़ों से ऊपर जाने से रोकता है, पोषक तत्वों को जड़ से तने, तने से शाखा और शाखा से पत्ती तक पहुँचाता है। इन सबका प्रभाव फलदार वृक्षों पर इस प्रकार पाया जाता है।

– प्रकाश संश्लेषण की क्रिया धीमी हो जाती है।
– पेड़ की वृद्धि रुक ​​जाती है।
– जड़ का विकास रुक जाता है।
-पत्ती का आकार घट जाता है। वैकल्पिक रूप से, पत्ते का भार कम हो जाता है।
-भोजन बनाने की क्षमता घट जाती है।
– नयी शाखाएँ, पत्तियाँ गिरती हैं।
– कई बार तो पूरा पेड़ भी (शीत लहर अधिक दिनों तक रहने पर) सूख जाता है। क्‍योंकि ठंड के कारण उसकी सभी कोशिकाएं जम कर मृत्‍यु हो जाती हैं।
– यह खिल रहा था।
-फलों में विकृति जैसे चटकना या चटकना दिखाई देता है।

जिन बगीचों एवं नर्सरी में नये बाग लगाये गये हैं, वहाँ ठंड के प्रभाव इस प्रकार हैं:

– नए बागानों के रोपण और कटिंग और ग्राफ्टेड फलों के पेड़ों ने आंखों की नवोदित दर को कम कर दिया है।
-बीज का अंकुरण देर से होता है, अंकुरण दर कम होती है।

केले पर शीत लहर का असर

शीत लहर का केले के कंद अंकुरण पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। क्योंकि, इसके लिए इसे 16.0 से 30.0 डिग्री सेल्सियस तापमान की जरूरत होती है, इसलिए प्याज का बाग अक्टूबर के अंत तक कर लेना चाहिए। इस साल जैसी स्थिति है तो नवंबर के पहले पखवाड़े तक कर लेनी चाहिए। यदि इसमें देरी हुई तो संभावना है कि अगले वर्ष फलों की वृद्धि अवस्था ठंडी होगी। यह क्लस्टर के विकास को धीमा कर देता है। परिपक्व होने में थोड़ा समय लगता है। ठंड नई जड़ों के विकास को भी प्रभावित करती है। इसके अलावा, यदि दिन और रात के बीच तापमान का अंतर (तापमान में दैनिक परिवर्तन) अधिक है, तो रूट रिंग सड़ जाती है, कार्यात्मक जड़ों की संख्या कम हो जाती है। पत्ती वृद्धि और संख्या में कमी। जून-जुलाई (मृगबाग) में लगे केले के फूल निकलने में देर हो जाती है। क्योंकि, रोपण से लेकर फूल आने तक के चरण को पूरा करने के लिए आवश्यक कुल ऊष्मा इकाई देर से पूरी होती है।

ठंड और बाग कीट और रोगों के बीच संबंध

यदि शीत लहर चलती है तो केले की फसल पर सिगारटोका, लीफ स्पॉट और जलका चिरूट जैसे फफूंद जनित रोगों का प्रकोप बढ़ जाता है। ठंड के मौसम में और पत्तियों पर ओस जमा होने पर फलों की फसलों में फफूंद रोग होने की संभावना अधिक होती है। आम के फूलों पर फफूंदी रोग (भूरी) का प्रकोप अधिक होता है। अंगूर कवक रोग ‘डाउनी मिल्ड्यू’ या ‘पाउडरी मिल्ड्यू’ के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं। सहजीवी कीड़ों और कवक को हानि पहुँचाता है। इससे कीड़ों की संख्या में वृद्धि होती है (विशेष रूप से सैप-चूसने और पत्ती खाने वाले)। जैसे मैंगो एफिड्स, कैटरपिलर और साइट्रस लीफ-ग्नविंग कैटरपिलर, लेमन बटरफ्लाई आदि। सीताफल पर ‘मिलीबग’ जैसे कीड़ों का प्रकोप बढ़ जाता है। सब्जी व फलों की नर्सरी को ठंड से बचाएं।

अस्थायी समाधान

इसमें प्रात:काल कुएं में स्प्रिंकलर से पानी देना, मल्च का प्रयोग करना, वायु अवरोधक यौगिक (प्लेट लगाना, तार परिसर पर बैरिंग लगाना) जैसे उपाय किए जा सकते हैं। साथ ही जलाना, कम्पोस्ट (जैविक) खाद का अधिक प्रयोग करना, घुलनशील खाद या हार्मोन का छिड़काव किया जा सकता है।

स्थायी उपाय

मजबूत (सीमेंट) यौगिकों का निर्माण, शेडनेट, पॉलीहाउस का निर्माण।

बागों की ठंड से सुरक्षा

बगीचों में रात को पानी देना, बोरहोल, आग के गड्ढों के मामले में सुबह जल्दी पानी देना, घुलनशील उर्वरकों का छिड़काव, गीली घास का उपयोग, उत्तर-पूर्व और दक्षिण-पूर्व की तरफ बाड़ लगाना, जीवित बाड़ (हवा टूटना) या हवा प्रतिरोधी पेड़ (आश्रय) लगाना बेल्ट) रोपण) आदि। अत्यधिक तकनीकी बाग की खेती में पॉलीहाउस स्थापित करना।

पवन-अवरोधक और पवन-प्रतिरोधी वृक्षों का रोपण

वर्तमान में महाराष्ट्र में आम, आम, संतरा, नींबू, अंगूर, काजू, अनार, धनिया, अंजीर, केला, चना आदि के बाग अच्छी स्थिति में हैं। इनमें संतरे की फसल के बागों को गर्मी में पानी की ज्यादा कमी नहीं होगी। क्योंकि, अधिकांश क्षेत्र विदर्भ में पड़ता है। विदर्भ में इस साल अच्छी बारिश हुई है। कहीं और, बागों में पानी की कमी का अनुभव होगा। ऐसे में अगर तेज ठंड पड़ती है तो बाग को काफी नुकसान हो सकता है।

चना, आम, काजू जैसे बागों को वायुरोधी वृक्ष लगाने से बहुत लाभ होता है, जबकि कम ऊंचाई वाले बागों को वायुरोधकों के अन्य तरीकों से प्रबंधित किया जा सकता है। इसमें बांस या पाछत या ज्वार और बाजरे का कदबा, तुराती या रुई के फाहे, सिंधी पत्ते की थाली चारों तरफ रख सकते हैं। एक स्थायी विंडब्रेक सीमेंट, ईंट या पत्थर या एक पत्थर, सीमेंट विंडब्रेक कंपाउंड से बनाया जा सकता है। यदि तार जटिल है, तो इसे अस्थायी मौसमी समाधान के रूप में बर्लेप या प्लास्टिक या शेडनेट से ढका जा सकता है। पारिस्थितिक रूप से और आय और अन्य माध्यमिक लाभों के संदर्भ में, जीवित पवनचक्की यानी पेड़ लगाना फायदेमंद होगा।

विंडब्रेक या जैविक बाड़ या जीवित बाड़ एक ऐसी तकनीक है जो हवा के प्रवाह, उसकी गति को अवरुद्ध करती है। गति रोकता है। इसलिए, हवा की गति कम हो जाती है; लेकिन दूर से आने वाली ठंडी हवाएं पेड़ों के संपर्क में बिल्कुल नहीं आतीं। यह पेड़ों को ठंड से बचाता है। इसके अलावा, रात में बाग की मिट्टी में छोड़ी गई गर्मी उसे खेत से बाहर नहीं निकलने देती। इसके कारण मिट्टी की ऊपरी परत और बाग में दिन और रात के तापमान में कोई बड़ा अंतर नहीं होता है। यह ठंड के साथ-साथ कोहरे से बागों को होने वाले नुकसान को कम करने में मदद करता है।

इस प्रकार पवन प्रतिरोध काम करता है। अंतर केवल इतना है कि जीवित प्रतिरोधों को लगाते समय 2-3 पंक्तियों में पेड़ लगाए जाते हैं और ये प्रतिरोधक हवा के प्रवाह को रोकते नहीं हैं, बल्कि उसकी दिशा बदल देते हैं। इसमें हवा का कुछ हिस्सा बाग में चला जाता है और कुछ हिस्सा ऊपर की दिशा में मोड़ दिया जाता है। इससे बाग क्षेत्र में फसल को तेज हवा, ठंडी हवा या गर्म हवा का बिल्कुल भी सामना नहीं करना पड़ता है। यह पेड़ों को उपरोक्त बीमारियों से पीड़ित होने से रोकता है।

पेड़ों को हवा प्रतिरोध के रूप में लगाया जा सकता है। इसमें आमतौर पर पेड़ों को तीन कतारों में लगाया जाता है। पहली पंक्ति में कम पेड़, दूसरी पंक्ति में ऊँचे पेड़ और भीतरी तीसरी पंक्ति में झाड़ियाँ होती हैं। इसमें पवन प्रतिरोध वृक्ष की ऊंचाई से 10-15 गुना दूरी पर हवा की दिशा में (जिस तरफ हवा चल रही है) बाग या अन्य फसल क्षेत्र की रक्षा करता है। यदि पवन-अवरोधक या वायु-प्रतिरोधी जीवित वृक्ष लगाने हैं, तो उन वृक्षों को उत्तर-पूर्व और दक्षिण-पूर्व दिशा में एक पंक्ति में लगाना चाहिए। 5 अप्रैल, 2012 के अंक में विस्तार से बताया गया है कि किस प्रकार के पेड़ का चुनाव किया जाए, कैसे लगाया जाए, पेड़ के चयन की शर्तें क्या हैं।

यह बार-बार साबित हो चुका है कि किसी बगीचे या नर्सरी को हर साल बढ़ती ठंड से बचाने के लिए विंडप्रूफिंग और विंडप्रूफिंग का कोई विकल्प नहीं है। इसके साथ ही यदि ‘ढकने’ की तकनीक अपनाई जाए तो इससे बाग, सब्जियों व अन्य फसलों को निश्चित रूप से लाभ होगा।

जैविक किसान
शरद केशवराव बोंडे।
ता अचलपुर जिला अमरावती (महाराष्ट्र)।
9404075628

हैलो कृषि ऑनलाइन: इस साल इतनी निराशाजनक प्रकृति के साथ कृषि और किसान को तगड़ा झटका लगा। गर्मी का मानसून और अब सर्दियों में भी जलवायु परिवर्तन के संकट से किसान की अर्थव्यवस्था चरमरा गई है। किसान बढ़ती ठंड और जलवायु परिवर्तन से कैसे निपटें? बढ़ेगी ठंड की मार! ऐसे समय में किसान फसलों का क्या ध्यान रखें? ऐसा प्रश्न स्वाभाविक रूप से उठता है।

बदलते मौसम के कारण इसका असर फसलों पर पड़ रहा है। देखा जा रहा है कि किसान सहमे हुए हैं। पिछले महीने हुई बेमौसम बारिश से अंगूर और अनार जैसे बागों को नुकसान पहुंचा है। बदलते मौसम में कभी अधिक गर्मी महसूस होती है तो कभी अधिक ठंड का असर फसलों पर पड़ा है। मौसम में बदलाव के कारण अचानक मेघाच्छादित वातावरण बन जाता है। इसलिए किसान चिंतित हैं। इस वातावरण के कारण बागों को नुकसान पहुंचा है। बढ़ती ठंड में किसान फसलों का क्या ध्यान रखें? किसानों को ठंड से बचाने के लिए शाम के समय बागों और फसलों को कुएं के पानी से गीला करना चाहिए, क्योंकि कुएं के पानी का तापमान नहर के पानी के तापमान से कुछ अधिक होता है। इससे बगीचे में मिट्टी का तापमान बढ़ाने में मदद मिलेगी। ठंड से बचाव के लिए केले के पौधे को 2 से 6% सरंध्रता वाले सफेद प्लास्टिक बैग से ढक देना चाहिए। इससे फसलों को ठंड से बचाव करने में मदद मिलेगी। ठंड की वापसी से किसान संतोष व्यक्त कर रहे हैं। पिछले कुछ दिनों से छाए रहने से फसलों पर असर पड़ने की संभावना है। लेकिन अब ठंड की वापसी से गेहूं, चना, प्याज आदि रबी फसलों को इससे फायदा होगा.

केसर पर फल गिरने की संभावना है

ठंड का रबी फसलों पर सकारात्मक और नकारात्मक प्रभाव और उपाय आने वाली ठंड का रबी फसलों पर सकारात्मक और नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। तदनुसार, ज्वार की फसल वर्तमान में पुष्पन अवस्था में है। आने वाली ठंड का इस फसल पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। साथ ही किसानों को इस पर गिरने वाले कीड़ों पर भी ध्यान देना होगा। ठंड के कारण ज्वार पर मावा रोग का प्रकोप बढ़ने की आशंका है। उसके लिए, किसानों को उचित निवारक उपाय करने की आवश्यकता है। सोलापुर जिले में ज्वार का क्षेत्र बड़ा है। वर्तमान में, ज्वार की फसल फ्लोरा अवस्था से दाना भरने की अवस्था में है। न्यूनतम तापमान में कमी इस फसल के लिए उपयोगी है। यह वातावरण फसल की आगे की वृद्धि के लिए फायदेमंद होगा। गेहूं की फसल इस समय अंकुरण और अंकुरण की अवस्था में है। यह माहौल इस फसल के लिए फायदेमंद रहने वाला है। इस फसल पर मावा और झाग की वृद्धि की संभावना है। चने की फसल वर्तमान में वनस्पति अवस्था से लेकर घाटे की स्थिति में है। ठंड का यह मौसम इस फसल के काम आएगा। सर्दी के इस मौसम में अचानक बादल छा जाते हैं और कभी ठंड। इस जलवायु परिवर्तन का असर रबी फसलों पर पड़ रहा है। यह कुछ हद तक सकारात्मक और नकारात्मक है।

लेखक – शरद केशवराव बोंडे
ता अचलपुर जिला अमरावती

हैलो कृषि ऑनलाइन: आज हम सभी रासायनिक खाद का प्रयोग करते हैं। कभी सोचा पेट्रोल एक ही सामान से बनी खाद एक जीवित फसल को कैसे खिला सकती है? इन रासायनिक उर्वरकों को मिट्टी के जीवाणुओं द्वारा फसल को खिलाने और फसल को खाने योग्य बनाने के लिए संसाधित किया जाता है।

जरा याद कीजिए आज से 20-30 साल पहले एक थैला रासायनिक खाद डालने से जो परिणाम मिलता था, उसके लिए हमें कम से कम 2-3 थैलियां लगानी पड़ती थीं.. अब सोचिए ऐसा क्यों हुआ? ऐसा इसलिए है क्योंकि हमारे द्वारा उपयोग किए जाने वाले कार्बनिक पदार्थों के कारण हमारी मिट्टी जीवाणुओं से समृद्ध हुआ करती थी। आठवीं से पहले हमारे घर में कई गाय-भैंस हुआ करते थे, उनका गोबर निकालकर जमा कर देते थे, घर में चूल्हे की राख को खेतों में फेंक देते थे,

यदि कोई पशु घर में मर जाता था तो उसे खेत में गाड़ देते थे। इन सबके कारण मिट्टी के जीवाणुओं की संख्या अधिक थी। हम तो यही कहते थे कि जमीन जिंदा है। अब हम जैविक खाद की मात्रा कम कर रहे हैं और कुछ लोगों ने जैविक खाद बिल्कुल बंद कर दिया है। इससे मिट्टी में जीवाणुओं की संख्या कम हुई है और रासायनिक खाद का परिणाम कम हुआ है। हमारे भोजन में जीवाणुओं की संख्या बहुत अधिक होती है। ये जीवाणु मिट्टी में दिए गए रासायनिक खादों को मिलाकर फसल को खिलाते हैं। इस वजह से अनुपयोगी रासायनिक खादों का प्रयोग किया जाता है।

आप जानते हैं कि यूरिया की एक थैली को देखें तो उस पर 46:00:00 लिखा होता है। इसका मतलब है कि इस थैले में 46% सोडियम, 0% फॉस्फोरस और पलाश है। यानी 50 किलो के बैग में 23 किलो नाइट्रोजन होता है। इस यूरिया को मिलाने के बाद लगभग 12-14 किग्रा यूरिया शीघ्रता से उपयोग हो जाता है और शेष यूरिया मिट्टी में पर्याप्त जीवाणु न होने के कारण बर्बाद हो जाता है और फसल द्वारा उपयोग नहीं किया जा सकता है। पहले 7 दिनों में फसल जोरदार ढंग से बढ़ती है और फिर यह संदेह होता है कि विकास रुक गया है या नहीं।

इस वजह से हम महंगे सूक्ष्म पोषक तत्वों का सेवन करते हैं। वास्तविकता यह है कि हम महसूस करते हैं कि उर्वरकों का पूरा उपयोग न होने के कारण फसल की वृद्धि रुक ​​जाती है। यदि हमारे खाद का प्रयोग किया जाता है तो रासायनिक खाद सही मात्रा में और लम्बे समय तक फसल को खिलाया जाता है। चूंकि हमारे उर्वरक में अपना नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम होता है, इसलिए फसल को सामान्य से अधिक पोषक तत्व मिलते हैं, जिसके परिणामस्वरूप वृद्धि और उपज में उल्लेखनीय वृद्धि होती है।

मिट्टी में जीवाणुओं की संख्या बढ़ाने के लिए जैविक, जैविक, जैविक के अलावा कोई विकल्प नहीं है। किसान मित्रों, हम कृषि में केवल रासायनिक कीटनाशक और कवकनाशी का छिड़काव कर रहे हैं, हमें कम से कम एक बार खेतों में ऐसे जैविक कीटनाशक और कवकनाशी का उपयोग अवश्य करना चाहिए।

जैविक किसान
शरद केशवराव बोंडे।
एच अचलपुर जिला। अमरावती।
9404075628