Category: पीक लागवड

  • प्याज की खेती:प्याज की इन 5 उन्नत किस्मों की खेती है फायदेमंद; उपज 500 क्विंटल प्रति हेक्टेयर तक होती है

    हैलो कृषि ऑनलाइन: प्याज एक ऐसी सब्जी है जो गर्मी हो या सर्दी हर मौसम में खाई जाती है। इसलिए इसकी डिमांड साल भर बाजार में बनी रहती है। इससे देश में सबसे अधिक सब्जी (प्याज की खेती) उत्पादक खेतकरी इसकी खेती करते हैं। प्याज की खेती किसी भी मौसम में की जा सकती है। लेकिन इसकी खेती के लिए रबी का मौसम सबसे उपयुक्त माना जाता है। अभी रबी सीजन चल रहा है ऐसे में प्याज की खेती किसानों के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है। इसीलिए इस लेख में हम आपको प्याज की पांच उन्नत किस्मों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिनकी खेती कर किसान अच्छी पैदावार ले सकते हैं।

    जल्दी ग्रैनो

    ग्रेनो प्याज की अगेती बुवाई से किसान प्रति हेक्टेयर 500 क्विंटल तक उपज प्राप्त कर सकते हैं। इसकी फसल 115 से 120 दिन पकने के बाद तैयार हो जाती है। इस किस्म के प्याज का रंग हल्का पीला होता है, इसलिए इसे अक्सर सलाद के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।


    पूसा रत्नार

    इस किस्म की बुआई कर किसान प्रति हेक्टेयर 400 से 500 क्विंटल तक उपज प्राप्त कर सकते हैं। इस किस्म की फसल 125 दिनों में बाजार में बिक्री के लिए तैयार हो जाती है। इस किस्म के प्याज का रंग गहरा लाल होता है।

    हिसार-2

    इस किस्म का प्याज लगाने के 175 दिन बाद (प्याज की खेती) तैयार हो जाता है। इस किस्म की बुआई कर किसान प्रति हेक्टेयर 300 क्विंटल तक प्राप्त कर सकते हैं। इसका रंग गहरा लाल और भूरा होता है। साथ ही इसका स्वाद तीखा नहीं होता है। ऐसे में प्याज सलाद में इस्तेमाल के लिए अच्छा होता है।


    पूसा लाल

    इस किस्म के लाल प्याज से प्रति हेक्टेयर 200 से 300 क्विंटल प्राप्त किया जा सकता है। यह 120-125 दिन में पककर बाजार में बिकने के लिए तैयार हो जाती है।

    पूसा सफेद

    प्याज की इस किस्म की फसल बोने के 125 से 130 दिन (प्याज की खेती) में पक जाती है। वहीं, उत्पादन 350 क्विंटल प्रति हेक्टेयर तक हो सकता है। इसकी सबसे खास बात यह है कि इस किस्म का प्याज चमकदार दिखता है। जी हां, यह वही सफेद प्याज है जो हम अक्सर बाजार में देखते हैं। सफेद प्याज खाना सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है।


  • वर्तमान जलवायु में संतरे के बाग का प्रबंधन कैसे करें?

    हैलो कृषि ऑनलाइन: आज के इस लेख में हम वर्तमान जलवायु में संतरे और अन्य फलों के साथ-साथ सब्जियों और फूलों का प्रबंधन कैसे करें? आइए एक नजर डालते हैं इस पर… वसंतराव नाइक मराठवाड़ा कृषि विश्वविद्यालय, परभणी में ग्रामीण कृषि मौसम सेवा योजना की विशेषज्ञ समिति ने कृषि मौसम के आधार पर कृषि सलाह की सिफारिश इस प्रकार की है।

    बाग प्रबंधन

    संतरा/मुसली के बाग में अंतर-खेती करके खरपतवार नियंत्रण करना चाहिए। बगीचे में आवश्यकतानुसार पानी का प्रबंध करना चाहिए। संतरे/मोसाबी के बागों में रस चूसने वाले कीड़ों के प्रबंधन के लिए डाइमेथोएट 30% 10 मिली या इमिडाक्लोप्रिड 17.8% 3 मिली प्रति 10 लीटर पानी में मिलाकर छिड़काव करें। अनार के बाग में अंतर खेती द्वारा खरपतवार नियंत्रण करना चाहिए। अनार बगीचे में आवश्यकतानुसार पानी का प्रबंध करना चाहिए। बगीचे में गिरे हुए फलों को इकट्ठा कर लेना चाहिए और रोगग्रस्त शाखाओं को हटाकर नष्ट कर देना चाहिए। पकने के लिए तैयार पके फलों की तुड़ाई कर लेनी चाहिए।


    सब्जियां

    सब्जी की फसल में अंतरफसल कर खरपतवार नियंत्रण करना चाहिए। सब्जी की फसल को आवश्यकतानुसार पानी दें। एफिड्स के प्रबंधन के लिए एसिटामिप्रिड 20% एसपी वर्तमान में मिर्च की फसल पर देखा गया है। 100 ग्राम या साइनानथ्रानिप्रोल 10.26 ओडी 600 मिली या इमेमेक्टिन बेंजोएट 5% एस। जी. 200 ग्राम प्रति हेक्टेयर की दर से छिड़काव करना चाहिए। कटाई के लिए तैयार सब्जियों की फसल काट ली जानी चाहिए।

    फूलों की खेती

    फूलों की फसलों में अंतर-खेती कर खरपतवार नियंत्रण एवं जल प्रबंधन करना चाहिए। फूलों की फसल जो कटाई के लिए तैयार है, उसकी कटाई कर लेनी चाहिए।


  • गन्ना बोते समय आप कौन-कौन से खाद देंगे? इसके अलावा, आप अन्य फसलों का प्रबंधन कैसे करेंगे?

    हैलो कृषि ऑनलाइन: प्रदेश के कई स्थानों पर रबी की फसल बोई जा रही है। पिछले साल की तरह इस साल भी कई किसानों का रुझान चने की फसल की ओर है। इस बीच, वसंतराव नाइक मराठवाड़ा कृषि विश्वविद्यालय, परभणी में ग्रामीण कृषि मौसम सेवा योजना की विशेषज्ञ समिति ने कृषि मौसम के आधार पर कृषि सलाह की सिफारिश की है।

    फसल प्रबंधन


    1) गन्ना : प्री-सीजन गन्ने की बिजाई जल्द से जल्द पूरी कर लेनी चाहिए। गन्ना बोते समय 30 किग्रा नाइट्रोजन, 85 किग्रा पोटाश और 85 किग्रा पोटाश (327 किग्रा 10:26:26 या 185 किग्रा डाइअमोनियम फॉस्फेट + 142 किग्रा म्यूरेट ऑफ पोटाश या 65 किग्रा यूरिया + 531 किग्रा सिंगल सुपर फास्फेट + 142 किग्रा म्यूरेट ऑफ पोटाश) डालें। पोटाश) अंतिम दर प्रति हेक्टेयर दी जानी चाहिए।

    2) ग्राम: जोरदार वृद्धि के लिए चना फसल को शुरू से ही खरपतवारों से मुक्त रखना आवश्यक है। पहली कटाई तब करनी चाहिए जब फसल 20 से 25 दिन पुरानी हो जाए।


    3) करदई : ज्वार की फसल में अंकुरण के 10 से 15 दिन बाद विरलन करना चाहिए तथा दो पौधों के बीच की दूरी 20 सेमी रखनी चाहिए।

    4) हल्दी: हल्दी पर पत्ती के धब्बे और कैरपेस के प्रबंधन के लिए, एज़ोक्सिस्ट्रोबिन 18.2% + डाइफेनकोनाज़ोल 11.4% एससी 10 मिली या बायोमिक्स 100 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी में अच्छी गुणवत्ता वाले स्टिकर के साथ छिड़काव करें। हल्दी में कंद प्रबंधन के लिए बायोमिक्स 150 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी में डालना चाहिए। हल्दी पर सुंडी के प्रबंधन के लिए क्विनालफॉस 25% 20 मि.ली. या डाइमेथोएट 30% 15 मि.ली. प्रति 10 लीटर पानी में मिलाकर 15 दिनों के अंतराल पर अच्छी गुणवत्ता वाले स्टीकर से छिड़काव करें। उजागर कंदों को मिट्टी से ढक देना चाहिए। (केंद्रीय कीटनाशक बोर्ड द्वारा हल्दी की फसल पर कोई लेबल का दावा नहीं किया गया है और शोध के निष्कर्ष विश्वविद्यालय की सिफारिश में दिए गए हैं)।


  • एक बार लगाएं ‘ये’ पेड़, 40 साल तक देंगे उत्पादन; पता लगाना

    हैलो कृषि ऑनलाइन: आम, अमरूद, पपीतालीची जैसे फलों के पेड़ के अलावा किसान रबड़ की खेती करके भी अच्छी आय प्राप्त कर सकते हैं। बाजार में रबर की भारी मांग है। इसका उपयोग टायर, जूते के तलवे, इंजन सील और रेफ्रिजरेटर से लेकर कई बिजली के उपकरणों को बनाने के लिए किया जाता है। रबर उत्पादन विभाग, भारत सरकार रबर की खेती में रुचि रखने वाले किसानों को सहायता प्रदान करता है। यह अक्सर अपनी योजनाओं और सेवाओं के बारे में सलाह और समाचार जारी करता है। ऐसे में रबर की खेती करने वाले किसानों के लिए अच्छा मौका है।

    दिलचस्प बात यह है कि रबड़ के किसानों को केंद्र सरकार और विश्व बैंक से भी वित्तीय सहायता मिलती है। जंगली में उगने वाले रबर के पेड़ आमतौर पर 43 मीटर लंबे होते हैं, जबकि व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए उगाए जाने वाले रबर के पेड़ कुछ छोटे होते हैं। इसकी 8000 प्रजातियां और 280 किस्में हैं। हालाँकि, अब तक केवल 9 किस्मों की खेती के लिए उपयोग किया जाता है। रबर के पेड़ों से निकलने वाले लेटेक्स में 25 से 40 प्रतिशत रबर हाइड्रोकार्बन होते हैं। उत्पादित रबर की गुणवत्ता को लेटेक्स की स्थिरता और प्रवाह के आधार पर मापा जाता है।


    प्रतिदिन 6 घंटे धूप की आवश्यकता होती है

    रबड़ की खेती के लिए गर्म मौसम अच्छा माना जाता है। रबड़ के पौधे के विकास के लिए न्यूनतम तापमान 25 डिग्री सेल्सियस और अधिकतम 34 डिग्री सेल्सियस उपयुक्त होता है। वहीं, विशेषज्ञों का मानना ​​है कि 4 से 6 के पीएच स्तर वाली चिकनी मिट्टी रबर की खेती के लिए आदर्श होती है। रबर का पेड़ 5 साल का होने के बाद उत्पादन शुरू होता है। , जिसके बाद यह लगभग 40 वर्षों तक उत्पादन करता रहता है। साथ ही, रबर के पेड़ों की अच्छी वृद्धि के लिए धूप एक अन्य आवश्यक कारक है। अच्छी वृद्धि के लिए पौधों को प्रतिदिन 6 घंटे धूप की आवश्यकता होती है।


    एक रिपोर्ट के मुताबिक, भारत हर साल 6 से 7 टन कच्चे रबर का उत्पादन करता है, जिसकी कीमत 3,000 करोड़ रुपये है। देश वैश्विक उत्पादन में 9 प्रतिशत का योगदान देता है और दुनिया में चौथा सबसे बड़ा उत्पादक है। पारंपरिक रबर उत्पादक राज्य मुख्य रूप से तमिलनाडु और केरल हैं। इसके अलावा महाराष्ट्र, गोवा, आंध्र प्रदेश, ओडिशा और उत्तर पूर्वी राज्यों में भी रबर का उत्पादन होता है। पूरे भारत में रबर निर्माण क्षेत्र में 4 लाख से अधिक महिलाएं काम करती हैं।

    फसल ऋण, सब्सिडी, एमएसपी और भारत सरकार द्वारा प्रदान किए जाने वाले अन्य विशेषाधिकारों का भी विभाग द्वारा ध्यान रखा जाता है। इस प्रकार आप एक वर्ष में एक पेड़ से 2.75 किग्रा रबर लेटेक्स प्राप्त कर सकते हैं। ऐसे में आप रबर बेचकर अच्छी कमाई कर सकते हैं।


  • अमरूद उत्पादकों के लिए महत्वपूर्ण सूचना; ठंड के दिनों में ‘इन’ बातों का रखें ख्याल

    हैलो कृषि ऑनलाइन: सर्दियों में मौसम बहुत बदल जाता है। कई बार पारा शून्य से भी नीचे चला जाता है। वहीं, कई बार कई दिनों तक कोहरा बना रहता है। ऐसे में धूप भी नहीं निकलती है। इससे फसलों को भारी नुकसान होता है। विशेषकर अमरूदकोहरे और ठंड के कारण पेड़ों से दूधिया स्राव निकलने लगता है। जिससे पौधे पीले पड़ जाते हैं और बीमार दिखाई देने लगते हैं। लेकिन अब चिंता की कोई बात नहीं है। देश के प्रसिद्ध फल वैज्ञानिक डॉ. एसके सिंह ने किसानों को एक माध्यम से अमरूद की फसल को बचाने का तरीका बताया है.

    फल वैज्ञानिक डॉ. एसके सिंह के अनुसार जनवरी में अमरूद के पत्तों का भूरा होना ट्रेस तत्वों की कमी के कारण होता है। ऐसे में प्रति लीटर पानी में 4 ग्राम कॉपर सल्फेट व जिंक सल्फेट मिलाकर छिड़काव करें। यदि आप मानसून की तुलना में सर्दियों में अमरूद का बेहतर उत्पादन चाहते हैं, तो फलने के बाद नेफ़थलीन एसिटिक एसिड (100 पीपीएम) का छिड़काव करें और सिंचाई कम कर दें। साथ ही, पिछले सीजन में विकसित शाखाओं के सामने के हिस्से को 10-15 सेमी तक काट देना चाहिए। इससे पेड़ों की ग्रोथ अच्छी होती है और फल ज्यादा लगते हैं।


    बगीचों की निराई और सफाई

    इसके अलावा टूटी हुई, रोगग्रस्त और चिपकी हुई शाखाओं को काटकर पेड़ से अलग कर देना चाहिए। छंटाई के तुरंत बाद कॉपर ऑक्सीक्लोराइड 3 ग्राम प्रति लीटर पानी में मिलाकर छिड़काव करें। इसके साथ ही शाखाओं के कटे हुए भाग पर बोर्ड का लेप लगाना चाहिए। बगीचों की निराई-गुड़ाई और सफाई। फिर नए लगाए गए अमरूद के बागों को सींचें।

    फलों के रंग और भंडारण क्षमता में सुधार करता है

    फल वैज्ञानिक डॉ. एसके सिंह के अनुसार अमरूद के बागों में जनवरी माह में फलों की तुड़ाई कर लेनी चाहिए। कटाई के लिए सबसे अच्छा समय सुबह का है। फलों की तुड़ाई इष्टतम आकार और किस्म के आधार पर परिपक्व हरे रंग (जब फल की सतह का रंग गहरे से हल्के हरे रंग में बदलता है) पर किया जाना चाहिए। इस समय फलों से एक सुखद सुगंध भी आती है। फिर से, सुनिश्चित करें कि अधिक पके फल अन्य पके फलों के साथ न मिलें। प्रत्येक फल को अखबार में लपेट दें। यह फलों के रंग और भंडारण क्षमता में सुधार करता है। पैकिंग करते समय फलों को एक दूसरे से कुछ दूरी पर रखें। उसके लिए यह तय करना जरूरी है कि डिब्बे में उसके आकार के अनुसार कितने फल रखे जाएं।


  • बीड जिले में अरहर की फसल पर कीट का हमला; किसान चिंतित

    हैलो कृषि ऑनलाइन: महाराष्ट्र का खेतटैक्स के मुद्दे कभी खत्म नहीं होते। पिछले दिनों बेमौसम बारिश से फसलों को काफी नुकसान हुआ था। वहीं, बीड जिले में अरहर की फसल पर कीटों का हमला बढ़ रहा है। भारी बारिश के कारण कुछ किसानों की फसलें बच गईं। लेकिन अब कीड़ों के हमले से फसलें बर्बाद हो रही हैं। किसानों का कहना है कि जिले में अरहर की फसल खिलने के बाद ही फसलों पर रस चूसने वाले कीड़ों ने हमला किया था। ऐसे में उन्हें भारी नुकसान उठाना पड़ता है।

    जिले में इस समय अरहर की फसल लहलहा रही है। लेकिन इस वर्ष तुरी में इल्ली के प्रकोप से किसान चिंतित हैं। इस वर्ष जिले के किसानों ने अरहर की खेती पर जोर दिया है। इससे किसानों को अच्छी आमदनी होने की उम्मीद है। हालांकि फसलों पर कीटों के बढ़ते प्रकोप के कारण किसानों को महंगी दवाओं का छिड़काव करना पड़ रहा है। इसलिए उनकी लागत बढ़ रही है।


    कृषि विभाग द्वारा निर्देशित

    जिले में इस साल हुई बेमौसम बारिश से सोयाबीन, कपास, मक्का और सब्जियों की फसल को भी काफी नुकसान हुआ है. किसानों की बोई हुई फसल पानी में सड़ गई। इन खेती वाले क्षेत्रों में लंबे समय तक पानी रुके रहने के कारण, अरहर की फसल लीफ-रोलिंग वर्म से प्रभावित होती है। इससे किसान को बचाना चाहिए। कृषि विभाग की ओर से कहा गया कि अरहर की फसल के डंठलों पर उचित दवा का छिड़काव करने से इस रोग के प्रकोप में कमी आएगी।

    मिर्च की फसल पर ब्लॉक थ्रिप्स का आक्रमण

    जलवायु परिवर्तन के कारण फसलों पर कीड़ों का प्रकोप बढ़ रहा है। मराठवाड़ा और विदर्भ विशेष रूप से प्रभावित हैं। बारिश के बाद फसलें बीमारियों की चपेट में आ जाती हैं। इसलिए बीड जिले के किसान ज्यादा चिंतित हैं। वहीं, चंद्रपुर जिले में मिर्च की फसल पर काले कीट का प्रकोप बढ़ रहा है। भंडारा जिले में धान की फसल पर कीट के हमले से किसान धान की फसल जला रहे हैं।


  • धनिया की खेती: नवंबर में ‘हां’ धनिया की किस्मों की बुवाई से बंपर मुनाफा

    हैलो कृषि ऑनलाइन: खेतधान का रबी सीजन चल रहा है। ऐसे में किसान इस सीजन की फसल और सब्जियों को लेकर मुनाफा कमाने की तैयारी में हैं। ऐसे में रबी सीजन में खेत की बुवाई कर देनी चाहिए धनिया हम आपको धनिया की खेती (Coriander Cultivation) के बारे में सलाह देने जा रहे हैं. क्योंकि किसान रोपण के 40 से 50 दिनों में अच्छा लाभ प्राप्त कर सकते हैं, रोपण की सही विधि और समय जानना आवश्यक है। इस लेख में हम आपको बताने जा रहे हैं कि ऐसी स्थिति में कब, कैसे और किस प्रकार की धनिया की बुआई करनी चाहिए।

    धनिया की उन्नत किस्में

    1) गुजरात – 2 – इस प्रकार की धनिया की खेती में अधिक शाखाएं पाई जाती हैं. इस प्रकार की पौध पकने के बाद परिपक्व होने में 110-115 दिन का समय लेती है। इस किस्म की उपज 1500 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर हो सकती है। इसके पत्ते बड़े और छत्र के आकार के होते हैं।


    2) ध्यान – धनिया की यह किस्म 95-105 दिनों में पक कर तैयार हो जाती है. इस किस्म की उपज 1000 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर है।

    3) स्वाति – धनिया की यह किस्म APAU, गुंटूर द्वारा विकसित की गई है। इस किस्म को फसल तैयार करने में 80-90 दिन का समय लगता है। यह किस्म 885 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर उत्पादन कर सकती है।


    4) राजेंद्र स्वाति – इस किस्म का धनिया 110 दिन में तैयार हो जाता है. धनिया की यह किस्म आरएयू द्वारा विकसित की गई है। इसकी उपज 1200-1400 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर होती है।

    5) गुजरात कॉरिंडर -1– इस किस्म के बीज मोटे और हरे रंग के होते हैं. इसकी पकने की अवधि 112 दिन है और यह प्रति हेक्टेयर 1100 किलोग्राम उत्पादन कर सकता है।


    इन किस्मों के अलावा धनिया की कई उन्नत किस्में बुवाई के लिए बाजार में उपलब्ध हैं। चलो भी
    किस्मों में पंत धाने-1, मोरक्कन, सिम्पो एस 33, गुजरात धाने-1, ग्वालियर नंबर-5365, जवाहर धाने-1, पंत हरीतिमा, सिंधु, सीएस-6, आरसीआर-4, यू-20,436 शामिल हैं। इन किस्मों की बुआई कर किसान बेहतर से बेहतर उपज प्राप्त कर सकते हैं।

    धनिया बोने का उपयुक्त समय

    धनिया की खेती अक्टूबर से नवंबर के महीने में सबसे अच्छी मानी जाती है। क्योंकि इस दौरान तापमान कम रहता है। उच्च तापमान पर बुवाई करने से बीज का अंकुरण कम होता है और उपज प्रभावित होती है। ऐसे में बुवाई से पहले तापमान का ध्यान रखें। हां, यह भी याद रखें कि यदि ओस पड़ जाए तो बुवाई न करें।


    धनिया की खेती के लिए उपयुक्त मिट्टी

    धनिया लगभग सभी प्रकार की मिट्टी, या सिल्ट मिट्टी में उग सकता है, बशर्ते उनमें कार्बनिक पदार्थ और अच्छी जल धारण क्षमता हो। हालांकि इसकी अच्छी उपज के लिए बलुई दोमट मिट्टी सर्वोत्तम मानी जाती है। इसके साथ ही भारी काली मिट्टी में भी उद्यानिकी धनिया की फसल उगाई जा सकती है। लेकिन लवणीय और लवणीय मिट्टी धनिया की फसल के लिए उपयुक्त नहीं मानी जाती है।

    मिट्टी को ढीला करने के लिए खेत की अच्छी तरह जुताई करें और अंतिम जुताई के समय 5-10 टन गोबर प्रति हेक्टेयर की दर से मिलाएं। इसके बाद खेत में क्यारियां और नहरें तैयार कर लें। यह आमतौर पर धनिया के साथ छिड़का जाता है। लेकिन यदि 5-5 मीटर क्यारियों में लगाया जाए तो सिंचाई और निराई-गुड़ाई आसान हो जाती है।


    बोवाई

    धनिया की फसल की बुआई के लिए कतार से कतार की दूरी 25 से 30 सेंटीमीटर और पौधे से पौधे की दूरी 5 से 10 सेंटीमीटर रखनी चाहिए। वहीं उद्यानिकी फसल में बीजों को 1.5 से 2 सें.मी. गहरा तथा असिंचित फसल में 6 से 7 सें.मी. गहरा बोना चाहिए।

    पानी

    धनिया की फसल को अधिक सिंचाई की आवश्यकता नहीं होती है। इसमें पहला पानी बुवाई के 15 दिन बाद देना चाहिए। उसके बाद मिट्टी की नमी को ध्यान में रखते हुए 10 से 15 दिन के अंतराल पर पानी देना चाहिए।


  • ऐसे करें रबी प्याज की खेती; जानिए पूरी जानकारी

    हैलो कृषि ऑनलाइन: खेतकरी दोस्तों आज के इस लेख में जानें रबी सीजन में प्याज की खेती के बारे में…

    रबी प्याज के बीज अक्टूबर-नवंबर के महीनों में बोए जाते हैं और दिसंबर-जनवरी के महीनों में रोपाई की जाती है।


    एन-2-4-1 : प्याज गोल और मध्यम से बड़े होते हैं। रंग निखरता है। 5-6 महीने तक ठीक रहता है। रोपण के 12o दिन बाद इसकी कटाई की जाती है। उपज 30 से 35 टन प्रति हेक्टेयर होती है। एंग्रीफाउंड लाइट रेड, भीम किरण, भीम शक्ति, अरका निकेतन। बीज रबी किस्म के बीज का उपयोग केवल एक रबी मौसम के लिए किया जा सकता है। किसी भी मौसम के लिए बीजों की खरीद मई माह में ही कर लेनी चाहिए। क्योंकि करीब 8 से 10 किलो बीज की जरूरत होती है।

    नर्सरी

    एक हेक्टेयर प्याज की खेती के लिए 10-12 गुंटा नर्सरी क्षेत्र की आवश्यकता होती है। रबी सीजन के लिए नर्सरी के लिए साफ धूप वाली जगह का चुनाव करें।
    पौध तैयार करने के लिए चटाई तैयार की जानी चाहिए। भाप की चौड़ाई 1 मी. ऊंचाई 15 सें.मी. और लंबाई 3 से 4 मीटर होनी चाहिए। प्रत्येक भाप में गोबर की दो ढेरियां, 100 ग्राम सुफला 15:15:15 और 50 ग्राम कॉपर ऑक्सीक्लोराइड डालकर भाप को समान रूप से मिलाएं।
    प्रति वर्ग मीटर 10 ग्राम बीज बोयें। 10 सेमी. 2 सेमी अलग। गहरी चौड़ाई के समानांतर एक रेखा खींचकर पतले बीज बोएं। बोए गए बीजों को मिट्टी से ढक देना चाहिए और बीजों के अंकुरित होने तक पौधों को पानी देना चाहिए। बुवाई से पहले, प्रत्येक अंकुर पर 2-3 ग्राम कार्बनडाज़िम लगाया जाना चाहिए।
    पौधों को स्वस्थ रखने के लिए पौधों की दो कतारों से प्रत्येक कतार में 50 ग्राम यूरिया तथा 5 ग्राम फोरेट देना चाहिए। फफूंदनाशक एवं कीटनाशक का छिड़काव 10-15 दिनों के अंतराल पर करना चाहिए।


    यदि रोपण से पहले पानी कम कर दिया जाए तो पौधे बौने हो जाते हैं। उखाड़ने से 24 घंटे पहले पौधों को पानी देने से उन्हें उखाड़ना आसान हो जाता है और जड़ों को नुकसान कम होता है। रबी सीजन के 50-55 दिन बाद पौध रोपण के लिए तैयार हो जाती है।

    पौधों का पुनर्रोपण

    रबी मौसम में 10′ x 10 सेमी. की दूरी पर लगाना चाहिए। बोने से पहले 10 लीटर पानी में 10 ग्राम कार्बोनडाज़िम और 10 मिली पानी डालें। घोल में प्रोफेनोफोस या फिप्रोनिल मिलाएं। पौधे के शीर्ष को काटकर इस घोल में डुबाकर लगाएं।


    खरपतवार नियंत्रण

    प्याज बोने के बाद निराई-गुड़ाई में काफी खर्च आता है। निराई के कारण जड़ों में हवा प्याज को अच्छी तरह से पोषित रखती है। 25 दिन बाद रबी आक्सफ्लोरफेन 7.5 मिली. और Quesalofop एथिल 10 मिली। शाकनाशी का संयुक्त छिड़काव 10 लीटर पानी की दर से करना चाहिए। फिर 45 दिन बाद एक खुरपाणी करनी चाहिए।

    उर्वरक प्रबंधन: 40 से 50 बैलगाड़ी प्रति हेक्टेयर, खाद और रासायनिक उर्वरकों की सिफारिश के अनुसार, 100 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर।


    पौधरोपण से पहले 50 किलो फास्फोरस की आधी मात्रा और 50 किलो पलाश को मिट्टी में भाप के साथ मिला देना चाहिए। शेष 50 किग्रा 30 और 45 दिन के बाद निराई-गुड़ाई कर देनी चाहिए। साठ दिनों के बाद प्याज की फसल पर कोई टाप ड्रेसिंग न करें।

    जल प्रबंधन

    यदि मिट्टी के सूखने पर मिट्टी लगाई जाती है, तो विकास के साथ पानी की आवश्यकता बढ़ जाती है। जैसे ही प्याज का विकास पूरा हो जाए और पत्तियां पीली हो जाएं और मन गिरना शुरू हो जाए, पानी को काट दें। रबी सीजन की फसलें अंततः पानी की कमी से पीड़ित होती हैं। इसके लिए ड्रिप या पाला सिंचाई विधि अपनाई जानी चाहिए। प्याज की कटाई से तीन सप्ताह पहले पानी काट देना चाहिए और 50% पेड़ गिरने के बाद प्याज की कटाई शुरू कर देनी चाहिए। रोग और कीट प्रबंधन: रबी मौसम में प्याज की फसल मुख्य रूप से भूरा होने से प्रभावित होती है। पत्ती की बाहरी सतह पर लंबे पीले भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं। पत्तियों का आकार बढ़ जाता है और पत्तियां सूखने लगती हैं।


    15 से 20 0 सेमी. 80-90% का तापमान और आर्द्रता कवक के तेजी से विकास को बढ़ावा देती है। फरवरी-मार्च के महीने में बारिश या बादलों का मौसम इस रोग के लिए बहुत अनुकूल होता है। साथ ही इस दौरान पर्पल कार्प रोग का प्रकोप भी होता है। इस रोग के कारण पत्तियों का मध्य भाग पहले बैंगनी तथा बाद में पत्तियां काली पड़ जाती हैं। एफिड्स प्याज की फसलों के प्रमुख कीट हैं। इस कीट के लार्वा और वयस्क पत्तियों पर धब्बे पैदा करते हैं। असंख्य धब्बे लगे होने के कारण पत्तियाँ टेढ़ी और सूखी हो जाती हैं। करपा रोग का कवक फूलों से बने घावों के माध्यम से आसानी से प्रवेश कर सकता है। कीड़ों का प्रकोप बढ़ने पर बीमारियों का प्रकोप भी बढ़ जाता है।

    शुष्क वायु तथा 25 से 3oC. तापमान में इस कीट की संख्या अधिक होती है। प्याज़ बोने के 1o-15 दिनों के बाद और 15 दिनों के अंतराल पर कैरपेस और मोथ के संयुक्त रोग और कोड नियंत्रण के लिए मैंकोज़ेब (o.3 प्रतिशत) या कैबंडाज़िम (o.1 प्रतिशत) कवकनाशी और डाइमेथोएट 3o EC 13 मिली के चार स्प्रे . या लैम्ब्डा साइहलोसरिन 5 ईसी 6 मिली। या क्रिनोलफॉस 25 ईसी 24 मिली। इस कीटनाशक का छिड़काव बारी-बारी से करना चाहिए। छिड़काव करते समय चिपचिपे द्रव (0.1 प्रतिशत) का प्रयोग अवश्य करें। कटाई: किस्म और जलवायु के आधार पर प्याज मुरझाने लगता है, जब नई पत्तियाँ आना बंद हो जाती हैं।


    पत्तियों से निकलने वाला रस प्याज में नीचे जाने लगता है और प्याज सख्त हो जाता है। पत्तियाँ पीली पड़ जाती हैं और प्याज की गर्दन मुलायम हो जाती है। पत्तियां गर्दन के बल झुक जाती हैं और जमीन पर गिर जाती हैं। सामान्यतः 50 प्रतिशत पौधों को सुखाते समय विशेष सावधानी बरतनी चाहिए अर्थात बिना प्याज की ढेरी लगाए पहले प्याज को दूसरी पंक्ति के प्याज के पत्तों से ढककर जमीन पर समान रूप से फैलाकर पांच दिनों तक सुखाना चाहिए। उसके बाद प्याज के गले में 3 से 5 सेमी पीला रंग डाला जाता है। गरदन रखें और पत्ता काट लें। इन प्याज को पतली परत में दो हफ्ते तक छाया में सुखाना चाहिए।

    प्याज और महाराष्ट्र महाराष्ट्र का 37 प्रतिशत और देश का 10 प्रतिशत प्याज उत्पादन अकेले नासिक जिले में होता है। इसके अलावा, पुणे, जलगाँव, धुले, अहमदनगर, सोलापुर और सतारा जिलों का भी क्षेत्रफल 10.87 लाख हेक्टेयर है, जिसमें कुल उत्पादन 175.11 लाख टन और उत्पादकता 16.10 टन प्रति हेक्टेयर है।


    ऐसे में मध्यम आकार के प्याज को ही अच्छी तरह से सुखाकर प्याज की ग्रेडिंग करके स्टोर करना चाहिए। प्याज की कटाई फरवरी-मार्च (20 प्रतिशत) और रबी में अप्रैल-मई (60 प्रतिशत) में की जाती है। किसी न किसी सीजन की प्याज की कटाई सितंबर-मई की अवधि में चल रही है। यह जून से सितंबर तक रहता है। यदि प्याज का भण्डारण करना हो तो एन-2-4-1 जैसी किस्मों का चयन करते हुए 60 दिन के बाद पत्ते नहीं देने चाहिए। कटाई से 3 सप्ताह पहले पानी का ब्रेक और उचित सुखाने। स्टोरेज डैमेज: स्टोरेज के दौरान प्याज को तीन तरह से नुकसान पहुंचता है। उचित भंडारण क्षति को कम कर सकता है।

    वजन घटना: मई से जुलाई के महीने के दौरान वायुमंडलीय तापमान अधिक होता है। प्याज के श्वसन के माध्यम से पानी के उत्सर्जन के कारण 25-30% वजन कम होता है।


    प्याज सड़न: प्याज को भण्डारण से पहले अच्छी तरह न सुखाया जाये, कटाई के समय घाव न भरे जाये तो जीवाणु संक्रमण के कारण प्याज सड़ जाता है। जुलाई से सितंबर के बीच वातावरण में अधिक नमी के कारण फफूंद जनित रोग हो जाते हैं और 10 से 15 प्रतिशत नुकसान होता है।

    प्याज का अंकुरण : खरीफ सीजन का प्याज तैयार होने के बाद भी इसकी बढ़वार जारी है। नई जड़ें और अंकुर निकल रहे हैं। खरीफ की प्याज टिकती नहीं क्योंकि प्याज नहीं पकते। पत्तियां मुलायम और क्षैतिज हो जाती हैं। प्याज में निष्क्रिय रसायन छोड़े जाते हैं। इसलिए इस मौसम का प्याज तुड़ाई के तुरंत बाद अंकुरित नहीं होता और भंडारण में ही रहता है। लेकिन, अक्टूबर-नवंबर के महीनों में तापमान कम होने के कारण प्याज की परिपक्वता समाप्त हो जाती है और अंकुरण के कारण 10 से 15 प्रतिशत नुकसान होता है। इस प्रकार यदि प्याज को शुरू से ही विभिन्न पहलुओं और फसल सुरक्षा के साथ ठीक से संरक्षित किया जाता है, तो यह निश्चित रूप से कीटों और कीड़ों को नियंत्रित करके प्याज के उत्पादन को बढ़ाने में मदद करेगा।


  • कटी हुई कपास की फसल का प्रबंधन कैसे करें? पता लगाना

    हैलो कृषि ऑनलाइन: खेतप्यारे दोस्तों, इस साल के खरीफ सीजन में भारी बारिश के कारण हालांकि कपास की फसल को नुकसान हुआ है, लेकिन किसानों को उम्मीद है कि बाकी फसल कट जाएगी और उसमें से कुछ निकलेगा। फिलहाल कपास की फसल की तुड़ाई चल रही है। ऐसी स्थिति में कपास की फसल का प्रबंधन कैसे करें, इसकी जानकारी वसंतराव नाइक मराठवाड़ा कृषि विश्वविद्यालय, परभणी की ग्रामीण कृषि मौसम सेवा योजना की विशेषज्ञ समिति ने कृषि मौसम के आधार पर कृषि सलाह निम्नानुसार दी है।

    कपास की फसल में प्रबंधन

    1) तैयार कपास की फसल में निराई-गुड़ाई कर देनी चाहिए।


    2) यदि कपास के पौधे पर 40 से 50 प्रतिशत बालियां टूट जाती हैं तो तुड़ाई कर लेनी चाहिए।

    3) पंद्रह दिनों के अंतराल पर पूछताछ की जानी चाहिए। कपास को पूरी तरह से खुले हुए डोडे़ से ही तोड़ना चाहिए।


    4) पहली और दूसरी तुड़ाई की अच्छी और खराब कपास को अलग-अलग रखना चाहिए।

    5) लल्या: देर से बोई गई कपास की फसल में यदि पछेती झुलसा रोग का प्रकोप दिखाई दे तो इसके प्रबंधन के लिए 20 ग्राम मैग्नीशियम सल्फेट प्रति 10 लीटर पानी में 15 दिन के अंतराल पर दो छिड़काव करना चाहिए।


    6) रस चूसने वाले कीट: देरी से बोई गई कपास की फसल में रस चूसने वाले कीड़ों (बोतल, सुंडी, सफेद मक्खी) के प्रबंधन के लिए नीम्बोली का अर्क 5% या लिकेनिसिलियम लाइसानी (जैविक कवकनाशी) प्रति किग्रा या फालोनीकेमिड 50% 60 ग्राम या डायनेटोफ्यूरॉन 20% 60 ग्राम या पायरीप्रोक्सीफेन 5% + डिफेंथुरॉन 25% (पूर्व मिश्रित कीटनाशक) 400 ग्राम प्रति एकड़ की दर से छिड़काव करना चाहिए।

    7) गुलाबी सुंडी: देर से बोई गई कपास की फसल पर पिंक बॉलवर्म के प्रबंधन के लिए 5 हेक्टेयर में पिंक बॉलवर्म ट्रैप लगाना चाहिए। यदि संक्रमण अधिक है तो प्रोफेनोफॉस 50% 400 मिली या इमामेक्टिन बेंजोएट 5% 88 ग्राम या प्रोफेनोफॉस 40% + साइपरमेथ्रिन 4% 400 मिली या थायोडिकार्ब 75% 400 ग्राम प्रति एकड़ वैकल्पिक रूप से छिड़काव करें।


    8) दही: देर से बोई गई कपास में दहिया रोग के प्रबंधन के लिए एज़ोक्सिस्ट्रोबिन 18.2% + डाइफेनकोनाज़ोल 11.4% एससी 10 मिली या क्रेसॉक्सिम-मिथाइल 44.3% एससी 10 मिली प्रति 10 लीटर पानी में मिलाकर छिड़काव करना चाहिए।

    भारी बारिश से कपास को ज्यादा नुकसान

    राज्य में बेमौसम बारिश से सोयाबीन और कपास की फसल को सबसे ज्यादा नुकसान हुआ है। इससे उत्पादन में कमी आने की आशंका है। बारिश के कारण कपास की तुड़ाई में देरी हुई है। कपास की सर्वाधिक खेती विदर्भ में होती है। विशेषज्ञ कीमतों में तेजी देखकर किसानों को धीरे-धीरे कपास बेचने के लिए प्रोत्साहित कर रहे हैं। वहीं, किसानों को 11000 रुपए प्रति क्विंटल के भाव मिलने की उम्मीद है।


    कपास का वर्तमान बाजार मूल्य

    बाजार समिति जाति/कॉपी आयाम आय न्यूनतम दर अधिकतम दर सामान्य दर
    15/11/2022
    आष्टी (वर्धा) AKH 4 – लंबा स्टेपल क्विंटल 220 9100 9200 9150
    मनावत स्थानीय क्विंटल 500 9000 9465 9300
    चिमूर मध्यम स्टेपल क्विंटल 31 9000 9051 9025
    14/11/2022
    सावनेर क्विंटल 800 9000 9100 9050
    खरीद फरोख्त क्विंटल 112 8800 9100 9000
    रालेगांव क्विंटल 500 8800 9250 9000
    समुद्री बाढ़ क्विंटल 133 9250 9350 9300
    आष्टी (वर्धा) AKH 4 – लंबा स्टेपल क्विंटल 310 9000 9211 9100
    अरवी H-4 – मीडियम स्टेपल क्विंटल 247 9200 9321 9290
    कलामेश्वर हाइब्रिड क्विंटल 270 8500 9100 8800
    उमरेड स्थानीय क्विंटल 304 9000 9160 9050
    मनावत स्थानीय क्विंटल 1151 8700 9521 9400
    वरोरा-मधेली स्थानीय क्विंटल 186 8451 9061 8800
    corpana स्थानीय क्विंटल 300 8500 9121 8900
    मंगरुलपीर लंबा स्टेपल क्विंटल 148 9000 9300 9200
    सिंडी (सेलू) लंबा स्टेपल क्विंटल 23 8800 9000 8950
    वर्धा मध्यम स्टेपल क्विंटल 90 9000 9325 9250
    चलो भी मध्यम स्टेपल क्विंटल 58 7180 8350 7950
    चिमूर मध्यम स्टेपल क्विंटल 6 9000 9051 9025

  • आप गेहूं, मक्का, ज्वार, तुरी सहित अन्य फसलों का प्रबंधन कैसे करेंगे? पता लगाना

    हैलो कृषि ऑनलाइन: वर्तमान में कुछ क्षेत्रों में रबी की फसल बोई गई है। इसलिए इसे कुछ जगहों पर छोड़ दिया जाता है। इसके अलावा कपास, सोयाबीन और धान की फसल की कटाई और मड़ाई का काम अंतिम चरण में है। वर्तमान मौसम की स्थिति में फसलों का प्रबंधन कैसे करें? वसंतराव नाइक मराठवाड़ा कृषि विश्वविद्यालय, परभणी में ग्रामीण कृषि मौसम सेवा योजना की विशेषज्ञ समिति ने यह जानकारी दी है।

    फसल प्रबंधन

    1) गेहूँ : समय से बोई जाने वाली उद्यानिकी गेहूँ फसल की बुवाई यथाशीघ्र पूर्ण कर ली जाये। समय पर बुवाई के लिए त्रयम्बक, गोदावरी, फुले साधन आदि किस्मों में से चयन करना चाहिए। गेहूँ की बुवाई के समय 50 किग्रा नत्रजन, 50 किग्रा फॉस्फोरस तथा 50 किग्रा पलाश प्रति हेक्टेयर देना चाहिए, इसके लिए 10 का 192 किग्रा: 26:26 + 67 किग्रा यूरिया या 109 किग्रा डायमोनियम फास्फेट + 66 किग्रा यूरिया या 313 किग्रा सिंगल सुपर फास्फेट + 84 किग्रा म्यूरेट ऑफ पोटाश + 109 किग्रा यूरिया प्रति हेक्टेयर देना चाहिए।


    2) तूर: थुरी पर फली छेदक कीट के प्रबंधन के लिए 5% निम्बोली अर्क या क्विनोल्फॉस 25% 20 मिली या इममेक्टिन बेंजोएट 5% 4.5 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी में मिलाकर छिड़काव करें। अरहर की फसल में कंडुआ रोग के प्रबंधन के लिए एनएए का छिड़काव 3 मिली प्रति 10 लीटर पानी में मिलाकर करना चाहिए। रबी मूंगफली की फसल की बुवाई के 3 से 6 सप्ताह बाद दो निराई व एक निराई-गुड़ाई कर देनी चाहिए।

    3) रब्बी माका: रबी मक्का की फसल नवंबर तक बोई जा सकती है। बुआई 60X30 सें.मी. के फासले पर करनी चाहिए। बुवाई के लिए प्रति हेक्टेयर 15 किलोग्राम बीज का प्रयोग करना चाहिए। बोने से पूर्व बीजोपचार अवश्य कर लेना चाहिए। मक्का की बुआई के समय 75 किग्रा नत्रजन, 75 किग्रा फास्फोरस एवं 75 किग्रा पलाश प्रति हेक्टेयर तथा 75 किग्रा नत्रजन बुवाई के एक माह बाद देना चाहिए, इसके लिए 289 किग्रा 10:26:26 + यूरिया 100 किग्रा या 500 किग्रा 15:15:15 या 375 किग्रा 20 :20:00:13 अथवा यूरिया 163 किग्रा + 469 किग्रा सिंगल सुपर फास्फेट + 126 किग्रा म्यूरेट ऑफ पोटाश प्रति हेक्टेयर एवं 163 किग्रा यूरिया प्रति हेक्टेयर बुवाई के एक माह बाद। मक्के की फसल में आर्मी वर्म का प्रकोप दिखाई देने पर इममेक्टिन बेंजोडायजेपाइन 5 प्रतिशत 4 ग्राम या स्पिनैटोरम 11.7 एससी 4 मिली प्रति 10 लीटर पानी में उपरोक्त कीटनाशकों का बारी-बारी से छिड़काव करना चाहिए। छिड़काव करते समय इस प्रकार छिड़काव करें कि कीटनाशक थैले में गिर जाए।


    4)रबी ज्वारी : रबी की ज्वार की फसल में पहली बिजाई बुवाई के 15 से 20 दिन बाद करनी चाहिए।

    5) रबी सूरजमुखी: यदि रबी सूरजमुखी की फसल की बुवाई के 20 दिन बीत चुके हों तो पहली बुवाई कर देनी चाहिए।


    6) कपास : तैयार कपास की फसल में निराई-गुड़ाई कर देनी चाहिए। यदि कपास के पौधे पर 40 से 50 प्रतिशत डोडियां टूट जाती हैं तो तुड़ाई कर लेनी चाहिए। पन्द्रह दिन के अंतराल पर चुनाव होना चाहिए। कपास को पूरी तरह से खुले हुए डोडे़ से ही तोड़ना चाहिए। पहली और दूसरी तुड़ाई की अच्छी और खराब कपास को अलग-अलग रखना चाहिए। देर से बोई गई कपास की फसल में यदि पछेती झुलसा रोग का प्रकोप दिखाई दे तो इसके प्रबंधन के लिए 20 ग्राम मैग्नीशियम सल्फेट प्रति 10 लीटर पानी में 15 दिन के अंतराल पर दो छिड़काव करना चाहिए। देरी से बोई गई कपास की फसल में रस चूसने वाले कीड़ों (बोतल, सुंडी, सफेद मक्खी) के प्रबंधन के लिए नीम्बोली का अर्क 5% या लिकेनिसिलियम लाइसानी (जैविक कवकनाशी) प्रति किग्रा या फालोनीकेमिड 50% 60 ग्राम या डायनेटोफ्यूरॉन 20% 60 ग्राम या पायरीप्रोक्सीफेन 5% + डिफेंथुरॉन 25% (पूर्व मिश्रित कीटनाशक) 400 ग्राम प्रति एकड़ की दर से छिड़काव करना चाहिए। देर से बोई गई कपास की फसल पर पिंक बॉलवर्म के प्रबंधन के लिए 5 हेक्टेयर में पिंक बॉलवर्म ट्रैप लगाना चाहिए। यदि संक्रमण अधिक है तो प्रोफेनोफॉस 50% 400 मिली या इमामेक्टिन बेंजोएट 5% 88 ग्राम या प्रोफेनोफॉस 40% + साइपरमेथ्रिन 4% 400 मिली या थायोडिकार्ब 75% 400 ग्राम प्रति एकड़ वैकल्पिक रूप से छिड़काव करें। देर से बोई गई कपास में दहिया रोग के प्रबंधन के लिए एज़ोक्सिस्ट्रोबिन 18.2% + डाइफेनकोनाज़ोल 11.4% एससी 10 मिली या क्रेसॉक्सिम-मिथाइल 44.3% एससी 10 मिली प्रति 10 लीटर पानी में मिलाकर छिड़काव करना चाहिए।