नमस्ते कृषि ऑनलाइन: देश में गेहूं, मक्का और चावल के बाद आलू की इंटरक्रॉपिंग सबसे महत्वपूर्ण फसल है। आलू अपने पोषण मूल्य के कारण दुनिया भर में भूख को कम करने वाले के रूप में जाना जाता है। इस मौसम में पालक, धनिया, मूली, प्याज, लहसुन, पत्ता गोभी, दाल और दालों में मटर, तिलहन में सरसों, अनाज में मक्का और आलू के साथ ही कैमोमाइल, इसबगोल और गेंदा जैसी जड़ी-बूटियां शामिल हैं। फसल फूलों की खेती आसान है।
आलू की प्रमुख सहायक फसलें
1) लहसुन : आलू की इंटरक्रॉपिंग मुख्य फसल के कुछ कीटों को नियंत्रित करने में मदद करेगी। एक अध्ययन में पाया गया है कि आलू की फसल के साथ लहसुन लगाने से रासायनिक कीटनाशकों की जरूरत खत्म हो जाएगी। लहसुन आलू की फसल को कई बीमारियों से बचा सकता है।
2) धनिया: धनिया की खेती आलू के साथ आसानी से की जा सकती है। यह आलू की फसल को नुकसान पहुंचाने वाले कीटों से सुरक्षा प्रदान करता है। धनिया का उत्पादन मुख्य फसल के साथ-साथ किया जाता है। बाजार में धनिया और बीज की हमेशा मांग रहती है।
3) जड़: यह भी आलू की प्रमुख अंतरफसलों में से एक है। यह तेजी से बढ़ने वाली फसल है। मूली आलू के आसपास की जगह को भरने के लिए काफी है। मूली आलू की फसल को पिस्सू और कीड़ों से बचाने के लिए एक सुरक्षा कवच भी बनाती है।
4) प्याज: प्याज को आलू के साथ इंटरक्रॉप करने के कई फायदे हैं। इसकी तीखी गंध आलू की फसल को कीड़ों और घुन से बचाती है। आलू के आसपास बचे हुए खेतों में प्याज लगाकर किसान अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं।
5) माता-पिता: पालक की खेती आलू की नालियों में आसानी से की जा सकती है। आलू के आसपास पालक लगाने का एक और फायदा यह है कि मुख्य फसल के आसपास हमेशा नमी बनी रहती है। पालक आलू की फसल में खरपतवार नियंत्रण में भी मदद करता है।
इन फसलों को आलू के साथ न लगाएं
1) गोभी: किसान आलू के साथ पत्ता गोभी (आलू की इंटरक्रॉपिंग) बिल्कुल न लगाएं। दोनों फसलों को पर्याप्त मात्रा में पानी और उर्वरक की आवश्यकता होती है। जब दोनों फसलों को एक साथ एक खेत में लगाया जाता है, तो दोनों फसलों की आवश्यक उर्वरक और पानी की आवश्यकताओं को पूरा करना मुश्किल हो जाता है।
2) टमाटर: टमाटर, मिर्च के साथ, आलू परिवार का हिस्सा माना जाता है। आलू के साथ टमाटर उगाते समय सबसे बड़ी समस्याओं में से एक यह है कि कीट और रोग दोनों के बीच आसानी से फैल जाते हैं।
3) गाजर: यह एक और फसल है जिसे किसान आलू के साथ नहीं मिलाना चाहते हैं। गाजर आलू की तुलना में अधिक शुष्क जलवायु पसंद करती है, जबकि आलू को अधिक सिंचाई की आवश्यकता होती है। इसलिए आलू के कंद ठीक से नहीं उगते।